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第九单元课题2溶解度(一)
1.能从定性和定量的视角,说明饱和溶液的含义;
2.知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件;
3.了解结晶现象。
一、饱和溶液和不饱和溶液
1.概念:
(1)饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得溶液叫做这种
溶质的饱和溶液。
(2)不饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时,所得溶液叫做这
种溶质的不饱和溶液。
【注】
★不饱和溶液一般降低温度可变成饱和溶液,但熟石灰是升高温度变成饱和溶液。
★不饱和溶液不一定是稀溶液,饱和溶液不一定是浓溶液。
★同一温度下,同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
★当温度或溶剂量改变时,饱和与不饱和能够相互转化。不能溶解某一溶质时但可以溶解另一种溶质。
2.判断溶液是否饱和的方法:如果溶液底部有剩余的溶质存在,且溶质质量不再减少,表明溶液已饱和。
当某溶液改变温度或蒸发溶剂后,有固体析出,一定是该温度下该物质的饱和溶液。当溶液底部无固体剩
余时,可保持温度不变,向该溶液中加入少量溶质。搅拌后若能溶解,表明原溶液是不饱和的,如果不能
溶解,则表明原溶液已饱和。
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化
①大多数固体物质的饱和与不饱和溶液转化
饱和溶液通过增加溶剂、升高温度可以变为不饱和溶液;
不饱和溶液通过增加溶质、降低温度、蒸发溶剂可以变为饱和溶液;
②极少数固体物质的饱和与不饱和溶液转化(如Ca(OH))2
饱和溶液通过增加溶剂、降低温度可以变为不饱和溶液;
不饱和溶液通过增加溶质、升高温度、蒸发溶剂可以变为饱和溶液;
【注】1.任何固体物质的不饱和溶液加入溶质或恒温蒸发溶剂都能变为饱和溶液。
2.任何饱和溶液加入溶剂都能变为不饱和溶液。
二、结晶
(1)概念:溶解在溶液中的固体物质,从饱和溶液中以晶体形式析出的过程。
(2)结晶条件:①溶液达到(饱和);②温度改变或溶剂(减少)
(3)结晶方法:降温结晶(冷却热的饱和溶液)、蒸发结晶
★受温度影响大的物质采用降温结晶,受温度影响小的物质采用蒸发结晶。
..
(4)说明:结晶后剩余的溶液称为母液,母液属于该温度下该晶体的饱和溶液。结晶的过程都是先形成饱和
溶液,继续蒸发溶剂或改变温度,在维持自身饱和的状态下,部分溶解不了的溶质结晶析出,结晶后剩余
的溶液为新条件下的饱和溶液。
(5)海水晒盐过程
【注】母液也叫苦卤,是氯化钠的饱和溶液
►问题一饱和溶液不饱和溶液
【典例1】(2023年四川省自贡市中考)溶液用途广泛,与人们的生活息息相关。下列说法正确的是
A.溶液是由溶质和溶剂组成的
B.溶液都是无色透明的液体
C.溶液是具有均一性、稳定性的纯净物
D.饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液
【答案】A
【详解】A.溶液是由溶质和溶剂组成的,此选项正确;
B.溶液不一定都是无色透明的液体,如:硫酸铜溶液是蓝色的,此选项错误;
C.溶液是具有均一性、稳定性的混合物,此选项错误;
D.溶液的浓稀是指溶液中溶质的相对含量多少,而饱和溶液、不饱和溶液是指一定温度下,一定量溶剂中
是否能溶解某种溶质,所以饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液,此选项错误。
故选A。
2.(2023山东滨州中考)下面是四位同学在小组学习群中的交流记录,其中错误的是
A.小云:硝酸铵溶于水后,溶液温度降低
B.小丁:饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数
的
C.小丽:具有均一性、稳定性液体一定是溶液
D.小凯:利用洗洁精的乳化作用,可洗去餐具上的油污
【答案】C
【详解】A、硝酸铵溶于水吸热,导致溶液温度降低,故A正确;
B、饱和溶液的溶质质量分数不一定大于不饱和溶液的溶质质量分数,因为温度和溶质都不确定,故B正
确;
C、具有均一性、稳定性的液体不一定是溶液,例如水,故C错误;
的
D、洗洁精具有乳化作用,可除去餐具上油污,故D正确。
故选C。
3.(2022浙江杭州中考)40℃时恒温蒸发一杯不饱和食盐水至有晶体析出,此过程中不发生变化的是
A.溶剂的质量B.溶质的质量
C.溶液中溶质的质量分数D.食盐的溶解度
【答案】D
【分析
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