贵州省纳雍县七年级生物下册 第八章 第1节 人类的食物教案 （新版）北师大版.docx

贵州省纳雍县七年级生物下册第八章第1节人类的食物教案（新版）北师大版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容来源于贵州省纳雍县七年级生物下册第八章第1节，主题为“人类的食物”。教学内容将围绕食物中的营养物质、食物来源、合理膳食等方面展开。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经了解了生物的基本知识，对于生物体需要的营养物质、能量来源等方面有一定认识。本节课将在此基础上，进一步引导学生了解食物中的营养物质及其作用，培养学生形成合理的膳食习惯。

本节课的教学内容与课本紧密相连，符合教学实际，有助于学生巩固已学知识，提高对生物学科的兴趣。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生物学科核心素养，主要包括以下方面：

1.生命观念：通过学习食物中的营养物质及其作用，使学生建立正确的生命观念，理解生物体生长、发育和健康的基本原理。

2.科学思维：培养学生运用科学方法分析问题、解决问题的能力，如通过观察、实验等方法，认识食物中的营养物质。

3.科学探究：引导学生参与课堂探究活动，提高学生提出问题、探究问题、解决问题的能力，如通过小组讨论，分析不同食物中的营养物质。

4.社会责任：培养学生关注自身健康，形成合理的膳食习惯，了解食物来源，关注食品安全，提高学生的社会责任感。

学情分析

针对贵州省纳雍县七年级生物下册第八章第1节“人类的食物”这一课程内容，对学生情况进行分析如下：

1.学生层次：七年级学生正处于青春期，对新鲜事物充满好奇，思维活跃，具有较强的学习能力和模仿能力。但部分学生可能对生物学科缺乏兴趣，学习积极性不高。

2.知识、能力方面：学生在之前的学习中已经掌握了基本的生物知识，对食物有一定的了解。然而，对于食物中的营养物质及其作用、食物来源和食品安全等方面的知识，部分学生可能掌握得不够扎实。

3.素质方面：大部分学生具备良好的观察能力和实验操作能力，但在分析问题、解决问题的能力方面，有待进一步提高。

4.行为习惯：学生在课堂上表现出一定的积极性，但部分学生可能存在注意力不集中、课堂参与度不高的问题。此外，部分学生可能在学习过程中缺乏自主探究和合作精神。

针对以上学情分析，教师在教学过程中应注重激发学生的学习兴趣，采用生动、形象的教学方法，提高学生的学习积极性。同时，通过设计有趣的课堂活动和实践操作，培养学生的观察能力、实验操作能力和问题解决能力。此外，教师还需关注学生的个体差异，因材施教，鼓励学生主动参与课堂讨论，培养学生的自主学习能力和团队合作精神。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《贵州省纳雍县七年级生物下册》第八章第1节“人类的食物”的教材或学习资料。

2.辅助材料：准备食物的营养成分表、食物来源的图片、图表等，以图文并茂的形式帮助学生理解营养物质的作用和食物来源。

3.实验器材：准备水果、蔬菜等食物样品，进行观察和实验操作，让学生亲自体验食物中的营养物质。

4.教室布置：根据教学需要，将教室布置成小组讨论区和实验操作区，方便学生进行小组讨论和实验操作。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台发布预习资料，如PPT、视频等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“食物中的营养物质”设计启发性问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过平台功能监控学生预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：阅读教材和相关资料，理解食物中的营养物质。

-思考预习问题：针对问题进行独立思考，记录理解和疑问。

-提交预习成果：提交预习笔记或思维导图至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台实现资源共享和监控。

-作用与目的：帮助学生提前了解课程内容，为课堂学习做准备。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过食物图片或小故事引出课程，激发学生兴趣。

-讲解知识点：详细讲解食物中的营养物质，结合实际案例帮助学生理解。

-组织课堂活动：小组讨论食物来源和营养物质的作用，进行角色扮演或实验。

-解答疑问：及时解答学生在学习过程中提出的问题。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：小组讨论、角色扮演、实验，体验食物中的营养物质。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：帮助学生深入理解食物中的营养物质。

-实践活动法：角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握知识。

-合作学习法：小组讨论，培养团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解食物中的营养物质，掌握相关知识。