化学·必修第一册（lk版）1.2 第1课时　研究物质性质的基本方法.pptxVIP

第1课时研究物质性质的基本方法;学业要求

1．通过对金属钠的性质探究等一系列科学探究活动，认识钠是一种非常活泼的金属单质，了解金属钠的物理性质、主要化学性质，形成科学探究与创新意识的化学核心素养。

2．通过观察、分析实验现象，体会如何科学、合理地运用观察方法。在归纳金属钠的性质的过程中，体验分类、比较等方法在研究和学习物质性质过程中的重要应用，培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。

3．激发学习化学的兴趣，同时树立安全意识和环保意识，形成科学态度与社会责任的化学核心素养。;知识网络;01.学业基础——自学·思记·尝试;01.学业基础——自学·思记·尝试;一、研究物质性质的基本方法

研究物质的性质有_______、______、_______、_______、假说、模型等方法。

1．观察法

(1)含义：观察是一种________、________地运用________考察研究对象的方法。;;2．实验法

(1)概念：实验是根据科学研究的目的，尽可能排除外界影响、突出主要因素，并利用一些专门的仪器设备，人为地变革、控制或模拟研究对象，使某一现象或过程发生或再现的研究方法。

(2)实验步骤;

(3)注意事项

实验时要注意控制______、______、______的浓度等条件，因为同样的反应物在不同条件下可能会发生不同的反应。;3．分类法

(1)可以总结出各类物质的一般性质；

(2)根据物质所属的________对物质及其变化进行预测。

4．比较法

认识各种物质性质之间的异同与内在联系。;特别提醒

(1)研究某种物质的性质时，只用一种方法往往得不出结论，有时需要多种方法综合应用，比较法和实验法是比较常用的两种方法。

(2)运用假说和模型进行的预测，还需要通过实验来验证。;[即学即练]

1．判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)科学家提出的假说一定能成为科学理论()

(2)使用模型有助于人们研究物质性质()

(3)运用观察法时，可以用手直接接触化学药品()

(4)严禁品尝化学药品的味道();(5)闻气体时应按如图操作()

(6)通过观察物质的颜色、气味、状态可了解其物理性质，通过实验可了解其化学性质();2．下列关于研???物质性质的方法的描述正确的是()

A．观察法只能通过视觉来完成

B．将NaCl固体放入水中，从而获取NaCl的某些性质，这只涉及实验法

C．银、铁、铜、锌等均为金属，具有金属光泽和导电性，这是物质性质研究方法中的比较法

D．研究物质的性质时，往往同时采用观察、实验、分类、比较等方法中的多种方法;3．“实验与探究”是一种非常重要的学习化学的方法。通过化学实验进行科学探究，是认识物质及其变化的重要方法。一元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是铁制成的。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的()

A．实验B．假设

C．观察D．得出结论;二、观察法的应用——金属钠及其与水的反应

1．观察法认识钠的物理性质;;2.钠与水的反应

观察并记录结果，分析得出结论：;;[即学即练]

1．判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)金属钠着火时，可以用水灭火()

(2)取用金属钠时，剩余的钠放入废液缸()

(3)钠与皮肤接触会腐蚀皮肤，应用干燥的镊子夹取，不能用手直接接触()

(4)钠投入CuSO4溶液中，会生成红色固体，发生反应2Na＋CuSO4===Cu＋Na2SO4()

(5)钠投入饱和氢氧化钠溶液中有沉淀产生();2．交流思考

(1)①探究钠的物理性质的过程中，运用了研究物质性质的哪些方法？

②钠与水反应的探究过程运用了哪些方法？;(2)回答下列问题：

①将绿豆粒大小的一块钠加入CuSO4溶液中能生成蓝色沉淀，请用化学方程式解释这一现象。

;

②把钠加入稀盐酸中，有何现象？相比钠与水的反应哪个更剧烈？为什么？;3．实验室中，用镊子从煤油中取出一小块金属钠，然后用滤纸吸干表面的煤油，再用小刀切开观察。在这一实验过程中不能得出钠的物理性质是()

A钠在常温下是固体

B．钠的熔点很低

C．钠具有银白色的金属光泽

D．金属钠很软;4．向分别盛有100mL水、100mL盐酸、100mL硫酸铜溶液的X、Y、Z三个烧杯中分别投入1.15gNa，Na均完全反应，下列说法正确的是()

A．三个烧杯中一定会发生的反应：2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑

B．三个烧杯中的反应，相比而言，X中的反应最剧烈

C．Z烧杯中一定会有Cu(OH)2沉淀生成

D．三个烧杯中生成的气体的质量不相同