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第4章代谢与平衡
知识体系构建
直接吸收水、无机盐、维生素
糖类。淀粉(消化部位:口腔、小肠)
七大营养素经消化后被吸收蛋白质(消化部位:胃、小肠)
脂肪(消化部位:小肠)
不能被吸收膳食纤维
消化道。口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
唾液腺→唾液
消化系统
胃腺→胃液
食物的消化
消化腺肠腺→肠液
与吸收
肝脏→胆汁
胰腺→胰液
大多数的酶是蛋白质
酶的特性高效性、多样性、专一性
酶酶催化作用的影响因素温度
代谢与平衡pH
探究唾液淀粉酶对淀粉催化作用的实验
探究实验
探究酶催化作用的影响因素的实验
血浆
组成
代谢与平衡血液血细胞红细胞、白细胞、血小板
输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物
主要功能
能起到防御、保护和调节体温等作用
四个腔
心脏房室瓣(心房和心室之间)
瓣膜作用防止血液倒流
动脉瓣(心室与动脉之间)
心脏和血管
动脉管壁较厚,弹性大动脉出血按住近
体内
血管静脉管壁较薄,弹性小,内有静脉瓣心端;静脉出血
物质的毛细血管按住远心端
运输
级全身毛细各级上、下腔
血液体循环左心室→主动脉一动脉血管网静脉静脉
循环
肺循环右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房
脉搏次数与心率相同
心率与脉搏
一个健康成年人安静时的心率约为75次/分钟
由凝集原的种类决定
体内血型
血型与输
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