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2022餐饮项目融资工作计划书1000字-精选5篇

2022餐饮项目融资工作计划书1000字篇1

一、前言

民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭

和餐馆。后一类细分如下：

西餐：

1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

中餐：

1、酒店：以规模经营取胜。

2、小酒店：以特色招牌菜取胜。

3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

4、大排档：以价廉物美，随意取胜，如果在激烈竞争的市

场中寻得立足之地?“卖”点很重要。

中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人

多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产

品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的

半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年

历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。

灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生

存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代

研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是

摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流

传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;某的艇仔粥及弟粥更

是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为

预防疾病，治疗疾病，养生美容，由于种.种原因，如方式分散，

品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准

机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一

粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资

风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产

业之一。

二、市场研究及竞争状况

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常

见的白粥配咸菜，八宝粥。红豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，

且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的

营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填

肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，

美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。卖点：不是稀饭，是

健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于

帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需

求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前

抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

三、消费者研究

1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产

妇，病人。

2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销

售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜

宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机

提供优质服务也是不可小看的机会)

4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的

烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高

档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，

省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

2022餐饮项目融资工作计划书1000字篇2

本本项项目目计划组建计划组建一一家家有限有限责任公司责任公司，，名称名称为为天天之之素素食疗

保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点

暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资

者为自然人或私营企业法人。

本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，

向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐

饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日

接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民

及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待

顾客量约为190人次。

第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客

量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚

招个人或企业加盟顾招个人或企业加盟顾天之素天之素食疗保健主题餐厅。

第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，

届时本公司将以多