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酒店安全管理制度

酒店安全管理制度（精选19篇）

在日新月异的现代社会中，各种制度频频出现，制度是各种行政

法规、章程、制度、公约的总称。拟起制度来就毫无头绪？下面是小

编为大家整理的酒店安全管理制度，希望对大家有所帮助。

酒店安全管理制度篇1

第1章总则

第1条为了加强酒店员工的安全意识，深入落实酒店的安全管理

工作，特制定本制度。

第2条完善严格的安全管理是优质服务的重要保障，一定要把安

全管理和优质服务有机地结合起来。

第2章保安员守则

第3条安保部值班实行轮班制，保安员的休息时间由安保主管根

据工作需要统筹安排。

第4条上班前要整理好仪容仪表，提前10分钟到达值班室签到、

集队、接受当天的作任务、领取警械器具和对讲机等工作用具。

第5条在做好接班准备工作后，保安员应提前5分钟从值班室列

队前往工作岗位接班。

第6条交接班时，交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围

内的情况，发现问题及时在登记本和交接班情况登记表上做好记录，

由交接班双方签名确认，并向主管报告情况。不能因交接班影响保安

服务质量。

第7条接班20分钟后发现的问题，原则上由当班保安员负责。

第8条对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上做好记录，

不能在下班时才补记录，以免遗漏或拖延交接班时间。

第9条当班期间不能擅自离开工作岗位，如需离开，必须报告主

管，在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。在返回工作岗位后，

需向主管报告。

第10条部门经理、主管和有关管理人员到岗位巡查时，保安员要

在当值登记本上做好记录。

第11条做好对老、弱、病、残、幼及孕妇等客人的扶助工作。

（1）主动询问这类客人有什么困难需要帮助，如果客人需要轮椅

车，可与前厅部联系，尽量满足客人要求。

（2）对没有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，与其他岗位的

保安员保持沟通，给予相应的协助。

（3）主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯，如需乘出租车离

店，可安排其优先乘车，并向其他排队候车的客人做好解释工作。

第12条熟悉岗位范围内各类设备、物品摆放的位置，发现移动设

备、物品的可疑情况，要立即报告主管并迅速查明原因。

第13条在岗位上要注意观察来往人员的情况及其携带的物品，发

现可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视，并报告监控中心协助

监控和录像。当可疑人员离开本岗位监控范围时，要及时通知相关岗

位的保安员继续跟进。如果发现可疑人员实施犯罪活动时，应立即设

法将其擒获。

第14条对酗酒客人要做好跟控工作，及时通知监控中心进行录像，

尽量依靠酗酒客人的亲属或朋友协助处理，防止意外事件的发生。酗

酒客人返回房间或离店后，要及时检查客人行走的路线有无呕吐物，

如有呕吐物要做好现场控制，尽快通知管家部员工到场清洁处理。

第15条对在店内公共场所吵闹、嬉戏和追逐的客人或小孩要及时

给予制止，确保酒店的正常经营秩序。

第16条当值期间如果出现突发事件，酒店各门口的保安员必须坚

守岗位，控制好各出入口，不能离岗。其他各内围岗的保安员要服从

当班主管的临时调动，及时赶往出事现场协助处理。

第17条接到监控中心发现异常情况的通知时，有关岗位的保安员

必须尽快赶到现场处理，并对可疑人员进行跟控或截查。

第18条在岗位上拾获遗失物品时，应即时报告主管到场处理，当

面清点后将拾获的物品交客房中心处理，同时将有关情况知会前厅经

理。

第19条礼貌规劝客人不要在公共场所吸烟，并做好解释工作。

第20条外单位人员来酒店进行拍摄或采访活动，必须事先与酒店

公关部或相关负责人员联系，获得同意后方能进行。

第21条如所在岗位有施工项目，要协助做好对施工现场的监护工

作。

酒店安全管理制度篇2

为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安

全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅

馆业治安管理办法》，结合宾馆实际情况，制定本规定。

宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合

治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的

原则，落实以防火、防盗、防破