广西服务行业英语情景对话研究.docx

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广西服务行业英语情景对话研究

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姚俊

摘要：随着中国-东盟自由贸易区的建立有效地推动力广西与东盟国家的合作交流。在中国-东盟的合作背景下吸引了许多外国友人来到广西进行商业贸易和观光旅游，英语是全球交流使用得最多的语言，也是广西与东盟商贸、文化等交流使用的主要语言。本项目基于中国-东盟自贸区以及广西作为“一带一路”有机衔接的重要门户的背景，通过实地调研，撰写出适用于广西服务行业的英语情景对话手册，主要涉及衣、食、住、行等方面，并对模拟场景进行拍摄，制作成情景对话视频进行推广。本项目一方面旨在促进广西和“一带一路”沿线国家的民间交流，另一方面为广西高校，特别是应用型大学的学生提供英语口语素材。

关键词：“一带一路”；服务行业；英语情景对话

基金项目：2018年大学生创新创业训练计划立项项目。

1行业英语研究概述

首先，行业英语是指应用于不同行业中具有特殊规范及习惯的专业性英语，有时也属于专门用途英语（EnglishforSpecial/SpecificPurposes，ESP）的范畴。对于专门英语的定义，最具代表性的是韩礼德（Halliday）、麦金托什（McIntosh）和斯特雷文斯（Strevens）等专家的界定，他们认为：ESP不仅是为满足相关专业或职业需求的英语教学的一个分支学科，还是一种教学途径和体系，是现代英语学习的一种变体。我认为，ESP是传统英语学习和英语学习趋势的进程结果。

在国外，学术界对专门英语的分类不尽相同。其中典型的分法有两分法和三分法：罗宾逊（Robinson）、乔丹（Jordan）、达德利·埃文斯和圣约翰（Dudley-Evans，St.John）将ESP分为学术用途英语（EAP）和职业用途英语（EOP）两大类，此种标准不同程度地强调了ESP教学在不同阶段和领域的不同要求。哈钦生和沃特斯（HutchinsonT.，WatersA.）参照学科类别将ESP分为科技英语（EnglishforScienceandTechnology，简称EST）、商贸英语（EnglishforBusinessandEconomics，简称EBE）、社科英语（EnglishforSocialScience，简称ESS）三类。大卫·卡特（DavidCarter）将ESP分为受限英语、学术和职业英语三类。在国内，“行业英语”一词是与我国高等职业教育英语课程教学紧密联系的特色“新概念”，是ESP教学应用于高职教育领域而催生的特色“新变体”。考虑到职业教育特色，有时被称作职业英语（CareerEnglish）。高职行业英语是介于普通用途英语或公共基础英语（EGP/GE）（先修课程）和专业英语或专门用途英语（ESP）之间的“行业泛化英语”，旨在寻求英语和职业的结合点。（高雅镕、高存2018）

2广西行业英语情景对话的前景及可用性

经济发展在广西一直是一个非常沉重的话题。改革开放以来，我国的经济发展取得了巨大的成功，我国各省区的经济总量和社会发展水平都得到了巨大的提升。人民生活水平的提高是有目共睹的。广西的社会经济发展也取得了巨大成绩，但是与全国经济发展相比，我区的经济发展一直处于下游，人民生活水平虽然得到了巨大的提高，但是相应的文化与思想水平能得到相应的提高。经济发展缺少可持续的动力与能量，从全区范围来看，比经济发展更落后的是教育、科技、文化、体育、卫生和思想发展水平。但是随着国家的大力扶持和帮助下，广西走上了高速发展的道路，广西拥有全国最美的自然环境，拥有出海口和黄金河道，拥有丰富的自然资源，有色金属储存量在全国排名前列，而且有丰富的植物药物资源，是全世界重要的食用香料库之一（八角、桂皮、香菇、草果、香叶），有适合亚热带水果生长的土壤和环境。而在现代条件下，广西拥有经济建设发展所需的各种硬条件和基础设施，如全国最完善的高速公路网和高速铁路网，丰富的水电资源，几个大型港口。所以越来越多外国友人进入到广西来，进行贸易及交流学习，据统计国家旅游局统计，在“十一五”期间，国内旅游人数年均增长12%，入境过夜旅游人数年均增长3.5%，处境人数年均增长19%。中国已经成为全球第三大入境旅游接待国和第四大出境旅游消费国，形成了全球最活跃的国际旅游市场和规模最大的国内旅游市场，已经由旅游资源大国发展成为了世界旅游大国。据统计2018年1-8月共计外国人入境广西达178.09万人次，在如此巨大的人流量面前，对广西整体发展有很大的提高，带动系数大，就业机会多，综合效益好，对提高国民素质、传播中华民族薪金文化和文明成果、推进和谐世界建设具有积极作业。这时候我们广西行业情景英语就可以发挥出它最大的功能，增加商户们的收入，从而拉动广西GDP的提高。如果您是一名商店老板，