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《苯》教学设计
一.教学目标
1知识与技能目标
1了解苯的主要物理性质;了解苯的结构特点及证明方法;
2知道苯的燃烧现象及在一定条件下能与溴和浓硝酸发生取代反应、能与氢气发生加成反应,理解苯的结构与性质的关系。
2过程与方法目标
参与苯分子结构的探究过程,了解科学探究的基本过程,发展探究能力,培养学生的观察能力、逻辑推理能力及发现问题、解决问题的能力。增强学生的环境保护意识。
3情感与价值目标
1认识结构决定性质,性质反映结构的辨证关系;
2体会想象力和创造力在科学研究中的重要意义;培养勇于创新的科学精神和实事求是的科学态度。
二.教材分析
学生已学习了饱和烃与不饱和烃典型代表物的性质,烷烃的代表物甲烷,不饱烃中以乙烯和乙炔为代表。知道烷烃的特征反应取代反应;碳碳双健、碳碳叁键的特征反应是加成反应、氧化反应,而且能根据有机结构理论写出简单的同分异构体。这为探究苯的结构并根据苯的结构推测苯的性质打下了基础。
苯分子结构中特殊的化学键决定了苯的化学性质。它是对中学阶段烃类成键知识以及性质的总结与拓展,学好苯的知识对后续有机物的学习具有指导作用。通过这节课,学生基本掌握了有机化学的学习方法,能利用物质的结构推断物质的性质,利用物质的性质来推断物质的结构。
教学重点:引导学生以假说的方法研究苯的结构,掌握苯的化学性质。
教学难点:苯分子的结构特点和苯的化学性质
教法:引探、实验、分析、总结,多媒体教学
学法:感受、讨论、实验、练习巩固
三.教学思路
根据新课标的要求和学生的实际情况,以探究苯的物理性质为切入点,以苯的研究史为线索、以物理性质—结构—化学性质—用途为顺序进行教学的。具体的设计思路是:以苯的研究史为线索,通过创设情景产生问题,让学生模仿科学家进行探究,得出苯的物理性质和结构,并让学生总结凯库勒的探究思路从而对学生进行科学探究方法的教育,让学生思考从凯库勒的研究过程中应得到什么启示从而对学生进行思想教育。最后让学生根据苯的结构推测苯的化学性质,使学生对结构与性质的关系有进一步的认识。在整个教学过程中始终以问题为出发点,突出重点、突破难点,把三维目标的落实融合于学生的学习过程中,力求通过学生的学习活动实现三维目标。
四.教学过程
设计意图
〖导入新课〗(1)视频:煤干馏过程
百度视频苯,观察苯的颜色与状态,认识苯的物理性质;
2再向试管中加入2m水,振荡后静置,观察现象。
3往另一支试管中依次加入1m苯、2mL酒精,振荡后静置不分层,说明了什么
〖学生活动〗分组实验—现象分析—总结物理性质。
苯的物理性质:无色液体,有特殊气味,易挥发,有毒,不溶于水,比水轻,易溶于酒精。
〖设计情景〗法拉第发现苯以后,法国化学家日拉尔立即对苯的组成进行测定,他发现苯仅有碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为923%,苯蒸气的密度为同温同压下乙炔的3倍,你能确定苯的分子式吗
〖学生活动〗通过计算讨论得出苯的分子式C6H6。
〖创设问题〗(1)C6H6与饱和的烷烃相比,差多少个H
(2)如只含有C=C,应该有多少个双键如果只含有C≡C,应该有多少个三键
(3)根据“碳四价学说”和“碳链学说”以及我们学的烷烃、烯烃和炔烃中其结构式书写的经验,请你写出苯分子可能的链状结构简式。
〖学生活动〗分组讨论,由小组代表写出可能的结构简式:
ACH≡C—CH2—CH2—C≡CHBCH3—C≡C—C≡C—CH3
CCH2=CH—CH=CH—C≡CH
(通过什么样的措施才能进行验证这时激起了学生强烈的探究欲望,学生自然地想到含C=C和C≡C的物质可用溴水或酸性的KMnO4溶液验证。)
〖实验探究2〗探究苯分子中是否存在C=C或C≡C
(1)试管中加入2mL苯,滴几滴酸性高锰酸钾溶液,振荡后静置。
(2)试管中加入2mL苯,加入1mL溴水,振荡后静置。
〖学生活动〗分组实验—观察现象(分别是:不褪色;溴水分两层,上层橙红色,下层无色,发生了萃取现象。)—得出结论(苯分子中不含C=C和C≡C)
〖化学史话〗凯库勒发现苯结构的故事。
百度视频:凯库勒是一位极富想象力的化学家,长期被苯分子的结构所困惑。1865华凯库勒做“梦”创立苯环学说。对此,凯库勒说:“让我们学会做梦吧!那么,我们就可以发现真理。”但凯库勒的梦中发现并不是偶然的,这是跟他渊博的知识、丰富的想象、对问题的执着追求分不开的。同学们现在只有掌握扎实的科学文化知识,今后才能有所发明创造。
〔引导学生推理得出结论〕根据结构决定性质,从现代科学对苯分子的结构研究可以得出:苯分子里6个C原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的特殊独特的键。应该既具有饱和烃的性质,又具有不饱烃的性质。
苯的结构可以表示为:或
〖实验探究3〗演示
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