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第一章申报单位及项目概况
1.1项目申报单位概况
本项目申报单位为***县东夷渔业生态养殖农民专业合作社~该合作社是经***县工商行政管理局于2013年11月26日注册成立~注册号:371322NA000653X,法定代表人:刘迎涛,企业类型:农民专业合作经济组织,企业经营范围:淡水鱼养殖,企业注册资本:300万元人民币。
1.2项目概况
1.2.1项目建设背景
我国是世界上水产品产量最大的国家~也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。我国有着广袤的湖泊~交叉纵横的河流~淡水资源较多~因此淡水鱼类产品在水产品中占据了很大份额。
我国淡水鱼类约有800余种。其中~鲤科属种最多~有400余种~约占全部淡水鱼的二分之一,鲶科和鳅科的属种也不少~两科共有200余种~约占全部淡水鱼的四分之一,其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种~约占全部淡水鱼的四分之一。在我国的淡水鱼中~有些种类分布很广~几乎到处可见。
本建设项目主要是进行鲢鱼这类淡水鱼的规模化养殖。鲢鱼(Chub)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子~属于鲤形目~鲤科~是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高~呈纺锤形~背部青灰色~两侧及腹部白色~头较大~眼睛位臵很低~鳞片细小~腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门~胸鳍不超过腹鳍基部~各鳍色灰白,形态和鳙鱼相似~鲢鱼性急躁~善跳跃。
鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼~生长快、疾病少、产量高,其肉质鲜嫩~营养丰富~是较宜养殖的优良鱼种之一。
鲢鱼是典型的滤食性鱼类~终于以浮游生物为食~在鱼苗阶段主要吃浮游动物~长达1.5cm以上时转为吃浮游植物~亦吃豆渣粉、麸皮和米糠等人工饲料。在人工饲养条件下~鲢鱼主要以青草为食物~同时食用适量的配合饲料即豆渣粉、麸皮和米糠等。
为满足淡水鱼市场需求~发展渔业生态养殖~***县东夷渔业生态养殖农民专业合作社充分利用***县高峰头镇当地优势自然资源条件~带动当地农户建设养鱼塘~发展鲢鱼规模化生态养殖。
1.2.2项目选址及用地
本项目拟建于***县高峰头镇小麦城村东南方向约400处。拟建场址现状为天然形成的池塘~现存水量16875m?~场区四周均为农田。项目规划用地面积12573.75平方米~符合?***县土地利用总体规划?。
1.2.3项目建设内容及规模
一、土建内容
本项目规划用地面积12573.75平方米~主要建设内容包括养鱼塘、快滤池、生态净化塘、排污沟~水面面积总计10489.9平方米~绿化面积4083.85平方米。项目分三区建设~即养殖区、源水预处理区、废水处理区。
1、养殖区:在现有天然池塘基础建设标准养鱼塘~标准为100m×58m×4m~水面面积为5800?~水深3m~储水量17400m?。
2、源水预处理区:该区建设一座快滤池~标准为100m×20m×4m~水面面积为2000?。源水进入快滤池~过滤达标后引入养鱼塘。
3、废水处理区:该区建设一条排污沟及一座生态净化塘。排污沟长度52.8m、宽6m、深4m~水面面积315?,生态净化塘为梯形结构~上底长30.5m、下底长63m、宽50.8m、深4m~水面面积2374.9?。
表1-1项目土建内容一览表
水面面积序号建设分区建设内容规格备注,?,
1养殖区养鱼塘100m×58m×4m5800设计水深3m
源水处理2快虑池100m×20m×4m2000区
排污沟52.5m×6m×4m315废水处理3(30.5m+63m)×区生态净化塘2374.9梯形结构58m?2×4m
4合计10489.9
二、养殖规模
1、产品方案
本项目养殖鱼种主要为鲢鱼~包括花鲢鱼和白鲢鱼。设计鱼塘日常养鱼15000尾~其中幼鱼3000尾~成品鱼12000尾~平均每年可销售成品鱼11000尾~每尾均重2.5kg,共计27.5t。
2、原材料消耗
本项目鲢鱼养殖饲喂材料主要为水草~同时配以适量的配合饲料即豆渣粉、麸皮和米糠等。项目年需要水草约834.3t~年消耗豆渣粉、麸皮、米糠等人工配料3.0t。
1.2.4工艺设计方案
一、工艺流程简述
项目主要养殖鲢鱼这类淡水鱼~鲢鱼主要以水草和少量配合饲料作为食物~同时也食用水体中的浮游植物等。另外~在进入冬季后~由于温度降低~淡水鱼食欲减退~应停止流水和投饵~促使鱼进入冬眠期~根据北方天气情况~冬眠期大约为冬季的三个月。
项目统一进购鱼苗~分批进入鱼塘内进行养殖~进购的鱼苗主要为3-5cm的幼苗~重量为0.005kg~成品鱼控制在2.5-3kg/尾~进行捕捞。鲢鱼喂食以每尾0.25,0.5公斤最为理想。幼鱼的生产周期为2-4个月~成鱼的生产周期为15-20个月。本项目池塘内共养鱼为5000尾~其中幼鱼、成鱼比例为1:4~幼鱼食
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