有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
葡萄酒(果酒)—总二氧化硫的测定—直接碘量法--第1页
FSPJLPG012葡萄酒（果酒）总二氧化硫的测定直接碘量法
F_SP_JL_PG_012
葡萄酒（果酒）—总二氧化硫的测定—直接碘量法
1范围
本方法采用直接碘量法测定葡萄酒（果酒）中总二氧化硫的含量。
本方法适用于葡萄酒（果酒）中总二氧化硫的测定，结果表示为mg/L，保留整
数。
2原理
利用碘可以与二氧化硫发生氧化还原反应的性质，用碘标准溶液作滴定剂，淀
粉作指示剂，测定样品中二氧化硫的含量，反应式如下：
-2-+
I+SO+2HO===2I+SO+4H
2224
3试剂
3.1碘化钾
3.2重铬酸钾
3.3硫酸溶液，1+3
取50mL硫酸（ρ约1.84g/mL），慢慢加入到150mL水中。
3.4硫酸溶液，1+4
取50mL硫酸（ρ约1.84g/mL），慢慢加入到200mL水中。
3.5硫代硫酸钠标准溶液，c(NaSO·5HO)=0.1mol/L
2232
3.5.1配制
称取26g硫代硫酸钠(NaSO·5HO)（或16g无水硫代硫酸钠），用新煮沸且已
2232
冷却的蒸馏水溶解，并稀释至1000mL，混匀。贮于棕色瓶中，放置两周后使用。
3.5.2标定
称取0.15g于120℃烘至恒重的基准重铬酸钾，精确至0.0001g。置于碘量瓶中，
加入25mL水使之溶解，加2g碘化钾及20mL硫酸溶液（1+4），混匀，于暗处放置
10分钟，加入150mL水，用硫代硫酸钠标准溶液(0.1mol/L)滴定。近终点时加0.5mL
淀粉指示剂溶液(10g/L)，继续滴定至溶液由蓝色变为亮绿色。同时作空白试验。
3.5.3计算
按下式计算硫代硫酸钠标准溶液的浓度：
C＝m／(V-V)×0.04903
12
式中：C—硫代硫酸钠标准溶液的浓度，mol/L；
m—重铬酸钾的质量，g；
V—滴定时所消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积，mL；
1
V—空白试验消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积，mL；
2
0.04903—与1.00mL硫代硫酸钠标准溶液[c(NaSO)=1.000mol/L]相当
223
的以克表
示的重铬酸钾的质量。
3.6碘标准溶液，c(I)=0.1mol/L
2
3.6.1配制
葡萄酒(果酒)—总二氧化硫的测定—直接碘量法--第1页
葡萄酒(果酒)—总二氧化硫的测定—直接碘量法--第2页
称取6.5g碘及17.5g碘化钾，溶于50mL水中，稀释至500mL，混匀。保存于棕
色具塞瓶中。
3.6.2标定
准确量取30.00-35.00mL配制好的碘标准溶液（0.1mol/L），置于碘量瓶中，
加入150mL水，用硫代硫酸钠标准溶液（0.1mol/L）滴定，近终点时加0.5mL淀粉
文档评论（0）