学校食堂防治“四害”等病媒生物工作指南 .pdf

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学校食堂防治四害”等病媒生物工作指南

一、学校食堂周边不应有易招致或者孳生病媒生物的场所

（可能导致虫害量滋生的场所）。难以避开时应采取必要的防

范措施，设置病媒生物防范和消杀设施，防止病媒生物进入食堂

场所。

二、保持整体建筑结构完好、环境整洁，所有线槽、配电

箱（柜）密闭，防止病媒生物进入破损部位孳生，侵入食品贮存、

加工等场所引发食品安全风险。

三、食堂地面、墙壁、门窗、天花板的结构应能避免病媒

生物侵入和栖息。食品半成品、成品和清洁的餐用具暴露区域上

方天花板的材料选用和结构应能避免灰

医务工作者，自由工作者

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