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人教版必修1高中生物第四章细胞的物质输入和输出教学设计--第1页

第四章细胞的物质输入和输出教学设计

本章中所含的重要教学价值：

1）通过对植物细胞失水和吸水的实验，培养学生学会探究问题的一般方法和步骤。

2）通过对生物膜的探索历程的分析，让学生体验人们认识自然世界的一般规律，人们在实

验的基础上提出假说又通过进一步的实验修正假说，其中方法和技术的进步起关键的作用。

3）通过数学坐标图来表达3种跨膜运输方式的一些规律和特征，培养学生对图表数据的解

读能力。

第一节物质跨膜运输的实例

一教学目标

1）知识性目标：观察植物细胞吸水和失水现象，阐明其原理

2）技能性目标：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设

3）情感态度价值观：体验探究的一般过程，培养良好的探究性学习思维方法

2教学重点、难点

1）重点：阐明植物细胞吸水和失水原理

《探究植物细胞的吸水和失水》内容涉及到原生质层、质壁分离、质壁分离复原等概念，

涵盖了本章节的所有知识点。学生理解其原理，就能掌握本节课的核心内容。因此它是本节

教学内容的重点。

2）难点：尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设

由于知识结构以及思维方法的限制，学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问

题、作出假设、设计实验等方面会有一定的难度。因而我将其列为本节教学内容的难点

二教学过程：

1课前准备：

准备好萝卜条吸水和失水的演示实验。取三块形状、大小相同的萝卜条，一块置于盛有清

水的烧杯中，一块置于盛有盐水的烧杯中，一块用培养皿盛放以作对照。（此实验一般需要

半小时才有明显效果，建议做两套，课前半小时做一套，以作演示。）

2教学过程：

1）导入新课：（情景导入）

今天我们开始学习第四章《细胞的物质输入和输出》，无论从个体层次还是细胞层次来看，

生命系统并不是一个孤立封闭的系统，它需要不断地与外界发生物质和能量的交换，包括从

外界摄入物质，如我们吃饭，吸入氧气，同时也包括及时地不代谢产生的废物排出体外，如

呼出二氧化碳，排尿、出汗等，这些是个体层次上的，这一章我们着重探讨在细胞层次上物

质是如何输入和输出的。

1．1首先我们来看生活中的例子：

①连续嗑带盐的瓜子，口腔和唇会有什么感觉？为什么？

干燥难受，因为很咸，口腔和唇的细胞失去水分，口干即水分的输出。

②做酸萝卜的时候，把萝卜切块，放一些盐，过段时间可以见到有水渗出，这些水从哪里来？

萝卜细胞失去的水分，即水分的输出。

③蔫了的青菜叶放入清水中浸泡异端时间，会有什么变化？

菜叶又重新变得硬挺起来，叶面伸展，即水分的输入。

④展示课前准备好的萝卜条失水和吸水的实验（介绍实验过程展示实验结果），问两个烧杯

中的萝卜条为什么会出现明显的不同呢？

一提出问题：

结合刚才提的例子，特别是萝卜条吸水和失水的这个演示实验结果深入思考：你可以提出什

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么问题？将问题记录在练习本上。

（教师启发、鼓励学生提出问题：我们要学会善于从生活的现象中发现新的问题，提出问题，

许多科学家发现也就是在平时看似习以为常的现象或者一些偶然巧合的现象中提出来的，爱

因斯坦曾经说过：提出一个问题比解决一个问题更重要）。

比如：细胞会失水吗？渗出的水是自由水还是结合水？是细胞内的水还是间隙的水？细胞在

什么条件下回失水，什么情况下会吸水分？水分是如何进出细胞的？

大家讨论一下提的问题哪些有意义，值得探究。