食品安全培训第三期在线考试-罗牛山冷链物流事业部20190410附有答案附有答案.docx

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满分100分，90分及格

您的姓名：[填空题]*

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1、以下哪几项属于初级农产品（）*

A、活猪

B、屠宰后的羊肉(正确答案)

C、晒干的蘑菇(正确答案)

D、火腿肠

2、动物检疫合格证包含哪几类（）*

A、A类(正确答案)

B、B类(正确答案)

C、C类

D、D类

3、预包装食品包装标签包含哪几类：（）*

A、配料表(正确答案)

B、生产许可证编号(正确答案)

C、企业名称(正确答案)

D、产地(正确答案)

4、调理品包装标签必须包含哪几类标识