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幼儿园食品安全工作总结
食品安全是幼儿园工作的重中之重,关乎全体师生的身体健康和生命安全。在过去的一段时间里,我们幼儿园高度重视食品安全工作,采取了一系列严格的措施,确保了食品的安全与卫生。以下是对这段时间食品安全工作的总结:
一、加强组织领导,落实食品安全责任
成立了以园长为组长的食品安全工作领导小组,明确了各部门和人员的职责,层层签订食品安全责任书,将食品安全工作纳入幼儿园年度工作计划和考核体系,确保食品安全工作落到实处。
二、完善制度建设,规范食品安全管理
建立健全了《食品采购索证索票制度》、《食品留样制度》、《餐具消毒制度》等一系列食品安全管理制度,并严格按照制度执行。加强了对食品采购
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