高一化学共享课程讲萃取也疯狂教师版.pdfVIP

“萃取”也

【温故知新】

你都认识吗？

初中阶段做过哪些实验，以及实验现象？举一例说明。

顾，引出本节课中是与实验相关的内容。

【趣味引入】

绿色的天空：蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象，可有一幅画却把天空“画”成了绿色。

是我们见识太少，还是画家别出心裁？其实，当时画家们绘画所使用的蓝色颜料，是一种叫

“铜蓝”的矿石，可是时间长了，它发生了化学反应，就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物，

因呈靛蓝色尔得名，它的化学成分是硫化铜，可以和空气中的水、氧气发生化学反应，生成

浅绿色的硫酸铜。

[批注]：这个环节是为了吸引学生的注意力，选取的例子需要有趣或者贴近生活，目的是引

出我们这节课的知识点来。通过有趣的现象来引起学生的思考，实验使生活变得更加丰富多

彩。

【知识梳理】

（可以根据时间来选取内容进行讲解，剩下的内容可以放在秋季课程来讲，也为秋季课

程做。）

1、常见仪器的使用

（1）可直接加热的仪器

仪器名称：试管

使用方法：加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3.

加热固体时，试管口应略向下倾斜。

仪器名称：蒸发皿

使用方法：蒸发浓缩溶液时要用玻璃棒搅拌。

仪器名称：坩埚

使用方法：取用坩埚时要用坩埚钳。

（2）垫石棉网加热的仪器

仪器名称：烧瓶

使用方法：所盛液体体积约为其容积的1/3-2/3.

仪器名称：锥形瓶

使用方法：滴定时液体体积不超过其容积的1/2.

仪器名称：锥形瓶

使用方法：溶解固体时要用玻璃棒搅拌。

[批注]：讲完以上知识点，需要讲解【典例探究】知识点一：常见仪器的使用。

2.化学实验的基本操作

1.药品的取用

（1）药品的取用原则

粉状不沾壁，块状防掉底，液体防污染，防腐蚀。

（2）药品取用三忌

不能用手接触药品，不能把鼻子凑到容器口去闻气味，不得尝药品的味道。

（3）药品用量

若无说明，液体取1-2ml，固体盖满试管底部即可。通常取出的药品，不能放会原瓶，以

防污染；也不要丢弃，应放在指定容器内。

（4）固体药品的取用

取粉末状药品用药匙，试管斜放，药匙送管底，试管再竖起。取块状固体用镊子，试管横放，

送入试管口，倾斜试管使固体缓慢往下滑。

（5）液体药品的使用

简记为:瓶盖倒放，向手心，瓶口挨管口，药液沿壁流。

2.萃取和蒸馏

（1）萃取

萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂

所组成的溶液里提取出来的方法。

注意：选择萃取剂时，萃取剂不能与被萃取物发生化学反应；被萃取物在其中的溶解度要明

显大于在原溶剂中的溶解度；萃取剂与被萃取物的原溶剂之间的相互溶解性越弱越好，密度

差越大越好。

（2）蒸馏

蒸馏是把液体加热至沸腾，是液体变为蒸汽，然后蒸汽又重新冷凝成液体的过程。这个过

程可把液体中所夹带的杂质除去而提纯液体。蒸馏亦可以看作是根据物体沸点的不同，提纯

物质的法。

其装置如下图所示：

蒸馏操作的注意事项：

（1）蒸馏烧瓶中所成液体最多不超过其容积的2/3，加热时，不得将液体全部蒸干。

（2）需要提纯的物质，若受热易分解，则不能够直接加热，应采用水浴或者沙浴进行加热。

（3）蒸馏时温度计的水银球应置于蒸馏烧瓶的支管口处。

（4）冷凝管中冷凝水应下进上出。

（5）为防止蒸馏烧瓶中的液体暴沸，需要向其中加入几块洁净的沸石或者碎瓷片。

[批注]：讲完以上知识点，需要讲解【典例探究】知识点二：化学实验的基本操作

3.混合物的分离提纯

（1）基本概念

物质的分离：将混合物中各物质通过变化或化学变化，把各成分彼此分开的过程。

物质的提纯：把混合物中的杂质除去，以得到纯净物的过程。

（2）操作原则：

四原则：

①不增提纯过程中不增加新的杂质②不减不减少欲被提纯的物质

③易分离被提纯物与杂质容易分离