茶器道广职系列宋代茶器中的研磨茶器赏识.pdf

茶

器

广职

道系列

宋代茶器中的研磨茶器赏识

茶

器

宋陶茶碾

茶臼石

茶

器

茶臼，亦可分为两类。一类是茶

叶加工制作过程中用于捣烂蒸青鲜叶

的臼，这类茶臼体量相对较大，臼宋陶茶臼

腹也相对较深。

茶臼茶

器

另一类茶日就是把成品茶研成末

的工具，又名茶研钵，通常为碗状，

腹或深或浅，器内多涩胎无釉且有纵

横交错的划痕，目的是增加研茶时的

摩擦力，一般与棒配合使用。

茶

器

茶日出现得很早，三国时期张揖的《广雅》中就已有相关描述，

到了唐代，茶臼更是必不可少的研茶利器，因其小巧，携带方便而

得到士人喜爱。

职到

茶

器

展电迎品上念

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