规定茶艺玻璃杯泡法玻璃杯材质特征：散热快透明易于观赏较适宜玻璃杯茶艺的茶类：绿茶黄茶玻璃.pdf

规定茶艺玻璃杯泡法

玻璃杯材质特征：散热快透明易于观赏

较适宜玻璃杯茶艺的茶类：绿茶黄茶

玻璃杯茶艺步骤：备水布具取茶赏茶

温杯洁具置茶注水投茶

润茶冲泡奉茶收具

步骤一备水

方法：根据冲泡的茶类特性及茶品特征选择适宜的水温

例如绿茶的适宜水温75－85度，根据细嫩程度不

同调整水温高低

提示：备足水量

器具：随手泡水壶

nathome

步骤二布具

方法：把所需茶具从奉茶盘中按序取出并摆放随手泡、玻璃杯

水盂、赏茶盒、茶道组、杯垫、茶巾、奉茶盘

要点：摆放以符合礼仪、方便操作、视觉效果简洁为原则

步骤三取茶赏茶

方法：使用茶拨从茶叶罐中轻轻拨出适量茶叶，

完成取茶后，将茶拨放回原位。双手拿赏

茶盒从自身左侧起，平行于胸前180度展示

茶叶再将赏茶盒放回原位。

步骤四温杯洁具

方法：手持随手泡，将水注入玻璃杯中，水量大约

为杯量三分之一，双手托着玻璃杯，一只手保持杯底

圆心稳定不动，另一只手利用手腕力量匀速、稳定转

动杯身一周，使热水与杯身内侧，最大程度接触

达到提高杯身温度及再次清洁的目的。

步骤四温杯洁具弃水

方法：将玻璃杯中的水倒入水盂，注意水要倒尽

步骤五—置茶

方法：将赏茶盒中备好的茶拨入杯中，每杯茶量要大小一致

步骤六——润茶

方法：

手持水壶注入

玻璃杯大约三分之

一的水量，一只手

的指腹稳定杯子重

心，另只手轻握杯

身匀速的转动一周

或三周，达到温润

茶叶的目的即可

步骤七——冲泡

方法：

持壶以凤凰三点

头的注水方式冲泡茶

叶，使茶叶有序的上

下翻滚，既具有观赏

性，叶便于激发茶香

茶味

凤凰三点头：持壶用手手

腕的力量，上下提起、下

压水注，通过水注高度的

变化使茶叶更好的翻滚

步骤八\奉茶

方法：

将玻璃杯按平衡稳

定的位置摆放好，如是

三杯茶，可以“品”字

型摆放，奉茶时，双手

托着杯垫，按先中间，

后两边的顺序取茶杯

步骤十—收具

要点：

结束茶艺之后，将茶具收纳

归位清洁。如是茶艺表演，则需要

按顺时针或逆时针依次将茶具归纳

到奉茶盘中，将桌面清理干净