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第八章植物的生长生理

第八章植物的生长生理

学习指南

一、教学大纲基本要求

了解生长、分化和发育的概念，以及控制细胞生长和分化的因素；

了解组织培养的原理和基本过程；了解种子萌发的特点和影响种子萌

发的外界条件；了解植物的生长大周期和生长周期性的表现形式；了

解地上部分与地下部分、主茎与侧枝、营养生长与生殖生长等植物生

长的相关性；了解影响生长的环境因素；了解光敏色素的性质及其在

光形态建成中的作用；了解植物向性运动和感性运动的概念及其向重

性和向光性的机理。

二、本章知识要点

（一）名词解释

1．生命周期(lifecycle)生物体从发生到死亡所经历的过程称为生

命周期。

2．生长(growth)在生命周期中，植物的细胞、组织和器官的数

目、体积或干重的不可逆增加的生理过程称为生长。例如根、茎、叶、

花、果实和种子的体积扩大或干重增加都是典型的生长现象。

3．分化(differentiation)从一种同质的细胞类型转变成形态结构

和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程称为分化。它可在细胞、

组织、器官的不同水平上表现出来。例如：从受精卵细胞分裂转变成

胚；从生长点转变成叶原基、花原基；从形成层转变成输导组织、机

械组织、保护组织等。这些转变过程都是分化现象。

4．发育(development)在生命周期中，生物的组织、器官或整

体，在形态结构和功能上的有序变化过程。它泛指生物的发生与发展

5．极性(polarity)细胞、器官和植株内的一端与另一端在形态结

构和生理生化存在差异的现象。如扦插的枝条，无论正插还是倒插，

通常是形态学的下端长根，形态学的上端长枝叶。

6．组织培养(planttissureculture）指植物的离体器官、组织或

细胞在人工控制的环境下培养发育再生成完整植株的技术。根据外植

体的种类，又可将组织培养分为：器官培养、组织培养、胚胎培养、

细胞培养以及原生质体培养等。

7．细胞克隆(cellclone)克隆(clone)源于希腊文(klon)，原意是

指幼苗或嫩枝以无性繁殖或者营养繁殖的方式培养植物。现指生物体

通过体细胞进行无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的

后代个体组成的种群的过程。细胞克隆就是指体细胞的无性繁殖。被

克隆的细胞与母体细胞有完全相同的基因。

8．外植体(explant）用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料。

9．脱分化(dedifferentiation)植物已经分化的细胞在切割损伤或

在适宜的培养基上诱导形成失去分化状态的、结构均一的愈伤组织或

细胞团的过程。

10．再分化(redifferentiation)由处于脱分化状态的愈伤组织或

细胞再度分化形成不同类型细胞、组织、器官乃至最终再生成植株的

过程。

11．胚状体(embryoid)在特定条件下，由植物体细胞分化形成的

类似于合子胚的结构。胚状体又称体细胞胚（somaticembryo)或体

胚。胚状体由于具有根茎两个极性结构，因此可一次性再生出完整植

株。

12．人工种子(artificialseeds)将植物组织培养产生的胚状体、

芽体、及小鳞茎等包裹在含有养分的胶囊内，这种具有种子的功能,并

可直接播种于大田的颗粒称为人工种子，又称人造种子或超级种子。

13．种子萌发(seedgermination)指具有生活力的种子吸水后，

胚生长突破种皮并形成幼苗的过程。通常以胚根突破种皮作为萌发的

标志。

14．生长大周期(grandperiodofgrowth)植物器官或整株植物

的生长速度表现出“慢－快－慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，

以后逐渐加快，然后又减慢以至停止。这一生长全过程称为生长大周

期。

15．生长曲线(growthcurve)以植物(或器官)体积、干重、高度、

表面积、细胞数或蛋白质含量等参数对时间作图得到的