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火焰原子吸收法测定食品中铁;在前几个实训项目中所有的实验条件都是从教材上引用的，并且不同的
教材给出的条件不尽相同这是由于实验所用仪器有别，样品有别。针对
实验室现有的条件，通过实验选出最佳实验条件。
实验条件选择的内容：
分析线；
灯电流；
燃气流量；
燃烧器高度；
光谱通带。;分析线选择：
为了提高测定的灵敏度，一般情况下应选用其中最灵敏线作分析线。
有时为了消除邻近光谱线的干扰等，也可以选用次灵敏线。（动画m2-4-1.swf）
灯电流的选择：
灯电流选择的原则：增大灯电流可增加发射强度，但工作电流过大使光谱线变宽，甚至产生自吸，影响灯的寿命。灯电流过小灯的发射强度小，稳定性差、信噪比下降。在保证放电稳定和有适当光强输出情况下，尽量选用低的工作电流。日常分析采用额定电流的40%～60%。
实验选择最佳灯电流：在其它实验条件不变的情况下，改变灯电流测量吸光度，以吸光度最大者为最佳灯电流。;?燃助比的选择：
根据燃助比（乙炔/空气）的不同，空气－乙炔火焰又分为化学
计量火焰、贫燃焰、富燃焰。
贫燃焰特点－温度较高，氧化性强，适合于不易形成难熔氧化物
元素的测定。
富燃焰特点－温度较低，还原性强、噪声大。适合于易形成难熔氧化物元素的测定。
化学计量火焰－适合于大部分元素的测定。
燃气流量（燃助比）的选择可通过实验进行。绘制吸光度－燃
气流量曲线，以吸光度最大值所对应的燃气流量为最佳值。;燃烧器高度选择
选择合适的燃烧器高度使光束从原子浓度最大的区域通过。
不同测定元素和不同性质的火焰有所不同。
最佳的燃烧器高度应通过试验选择。（动画m2-4-2.swf）
光谱通带宽度的选择
当吸收线附近无干扰线存在时，可以增加光谱通带。
若吸收线附近有干扰线存在，应适当调窄一些。
合适的狭缝宽度可以通过实验的方法确定。;灵敏度：工作曲线的斜率。
其数学表达式为：
在火焰原子吸收分析中，通常习惯于用能产生1%吸收对应的待测溶
液浓度（μg·mL-1）来表示分析的灵敏度，称为特征浓度（Cc）。
检出限：能够给出3??于空白标准偏差的吸光度时，所对应的待测元
素的浓度。
回收率：则回收率等于加标样测定值与未加标样测定值之差与标样
加入量之比。;给出试验项目;试验要求;试验实施
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