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学校领导、家长代表陪餐制度

第一篇:学校领导、家长代表陪餐制度-学校家长陪餐制度为贯彻落实上级

教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的

办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实

际，特制定领导干部陪餐制度。

4月1日，由教育部、市场监管总局和国家卫健委联合印发的《学校食品安

全与营养健康管理规定》正式实施，明确要求中小学、幼儿园建立集中用餐陪

餐制度，每餐均应由学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发

现和解决集中用餐过程中存在的问题。

自学校开设学生午餐以来，我们蓼兰小学一直实行学校领导干部教师陪餐制

度，学生的每一餐，都有班主任教师陪同。现在，学校将陪餐制形成规范的

制度，每天每餐不仅有班主任教师陪餐，还有领导干部的陪餐。教师陪餐，

最关注的是学生午餐秩序、用餐习惯、食品安全等，而领导陪餐则不限于此。

领导干部陪餐，不仅交流学生对饭菜的口味、质量等内容的直观评价，还会聆

听学生对学校工作、生活的反馈意见，对于发现的问题不仅仅是记录，还有整

改。

1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天

早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工

作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查

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饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭

菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有

不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。

4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规

定。

5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。

6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。否则，追究陪餐人员责

任，违反法律法规按有关规定执行。

第二篇:学校领导、家长代表陪餐制度-学校家长陪餐制度孩子的饮食健康

是每位家长永远关心的话题,为了提升学校食堂食品安全水平,保障孩子们的饮

食安全,每月最后一周的周五固定为本校的家长陪餐日,轮流邀请5-9名家长到

校与孩子一起共进午餐。具体方案如下:一、参观食堂由食堂管理人员引导参与

陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、

清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体

做法。陪餐家长现场观看工作人员的操作。二、共进午餐陪餐家长和孩子一起

共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量、饭菜数量。三、监督反馈饭后,由陪餐

家长填写《家长陪餐监督检查表》,向学校提出具体意见和合理化建议。食堂管

理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析,及时制定改进措施,形成

分析报告(食堂管理机构成员签字)。及时将整理好的家长意见和建议以及整改

情况反馈给本次陪餐的家长。

第三篇:学校领导、家长代表陪餐制度-学校家长陪餐制度教育部、国家市

场监管总局、国家卫健委日前发布《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下

简称《规定》），要求从4月1日起，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，