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学前教育专业幼儿园课程教案（精选10篇）

学前教育专业幼儿园课程教案（精选10篇）

在教学工作者开展教学活动前，常常需要准备教案，编写教案有

利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么应当

如何写教案呢？以下是小编为大家整理的学前教育专业幼儿园课程教

案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学前教育专业幼儿园课程教案篇1

活动目标

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些

食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识，提高食品安全自我保护能力，有良好的饮

食卫生习惯。

3、多吃有益健康的食品。

4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食物安全。

活动准备

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——

油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内

脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅

和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3、健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点

知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点

认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程

（一）活动导入

1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）

2、引导幼儿

小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有

益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

（二）区分各类食品

1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？

（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的

食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，

饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品

（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师

在幼儿讨论的基础上进行

小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃

了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃

这样的食物，才会健康成长。

（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，

腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油

制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）

教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了

解更多的垃圾食品品种。

（三）区分食品安全标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨

论并回答问题）

2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿

小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质

时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生

危险。

3、认识生产日期和安全标记

教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质

期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，

那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还

要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

（四）知识抢答

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当

老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来

回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?

（2）多吃油炸食物对健康好吗?

（3）常吃零食好吗？

（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？

（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？

2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习

惯既要少吃零