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第七章有机化合物
绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像CO、CO、碳酸、碳酸盐等
2
少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。
烃
1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。
2、烃的分类：
饱和烃→烷烃（如：甲烷）
脂肪烃(链状)
烃不饱和烃→烯烃（如：乙烯）
芳香烃(含有苯环)（如：苯）
3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：
有机物烷烃烯烃
通式CHCH
n2n+2n2n
代表物甲烷(CH)乙烯(CH)
424
结构简式CHCH＝CH
422
(官能团)C－C单键，C＝C双键，
结构特点链状，饱和烃链状，不饱和烃
空间结构正四面体六原子共平面
物理性质无色无味的气体，比空无色稍有气味的气体，比空
气轻，难溶于水气略轻，难溶于水
用途优良燃料，化工原料石化工业原料，植物生长调
节剂，催熟剂
有机物主要化学性质
①氧化反应（燃烧）
烷烃：CH+2O――→CO+2HO（淡蓝色火焰，无黑烟）
4222
甲烷②取代反应（注意光是反应发生的主要原因，产物有5种）
CH+Cl―→CHCl+HClCHCl+Cl―→CHCl+HCl
4233222
CHCl+Cl―→CHCl+HClCHCl+Cl―→CCl+HCl
2223324
在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应，
甲烷不能使酸性KMnO溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。
4
③高温分解
烯烃：应（ⅰ）燃烧
乙烯CH+3O――→2CO+2HO（火焰明亮，有黑烟）
24
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