食品安全总监守则.docx

食品安全总监守则

一、食品安全文化推广

1.树立食品安全意识：公司全体员工应将食品安全作为重中之重，始终坚守食品安全底线，确保产品质量。

2.培训与宣传：定期组织食品安全培训，提高员工食品安全知识和技能，加强食品安全宣传，提高员工食品安全意识。

3.食品安全责任制：明确各级管理人员和员工的食品安全职责，实行食品安全责任制，确保食品安全工作落实到位。

二、食品安全管理体系建设

1.制定食品安全政策：建立健全食品安全管理体系，制定食品安全政策，为食品安全工作提供指导。

2.食品安全组织架构：设立食品安全管理部门，明确部门职责，确保食品安全工作的有效开展。

3.食品安全管理制度：制定和完善食品安全