厨房设备工程安装工艺.pdf

厨房设备工程安装工艺--第1页

厨房设备工程安装工艺

厨房设备安装工艺

1、烟罩安装工艺

在安装烟罩前，需要根据厨房平面布置图，按出厂编号排

放好各组烟罩，并检查场地尺寸是否与烟罩尺寸相符。焊接烟

罩时，需用线调平烟罩后，再用大力钳和虾公钳将烟罩夹住，

每两节粗点焊。整组烟罩粗点焊后，再用线检查平直合格后，

进行整体粗焊。焊接时，需使用氩弧焊机，不能使用电焊。在

焊接过程中，需在罩面上各转角处进行点焊点，在罩内折边上

进行间隔100MM距离的点焊，在污水槽和距污水槽底上

100MM的折边处全满焊。最后，将烟罩夹板装上并点焊好。

烟罩安装高度需根据不同类型的烟罩进行调整。

2、风管安装工艺

风管安装前，需先制定合理的安装方案，并根据设计图纸

进行施工。在安装过程中，需注意风管的密封性，避免漏风现

象的发生。同时，还需注意风管的固定方式，确保风管的稳定

性和安全性。

厨房设备工程安装工艺--第1页

厨房设备工程安装工艺--第2页

3、炉具安装工艺

炉具安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，

并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意炉具的平稳

度和安全性，确保炉具的正常使用。同时，还需注意炉具的连

接方式和燃气管道的密封性，避免燃气泄漏的发生。

4、风柜安装工艺

风柜安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，

并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意风柜的密封

性和稳定性，避免漏风现象的发生。同时，还需注意风柜的固

定方式和连接方式，确保风柜的安全性和正常使用。

5、静电油烟处理器安装工艺

静电油烟处理器安装前，需先进行场地勘测，制定合理的

安装方案，并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意

静电油烟处理器的连接方式和密封性，避免漏油现象的发生。

同时，还需注意静电油烟处理器的固定方式和清洗周期，确保

设备的正常使用。

厨房设备工程安装工艺--第2页

厨房设备工程安装工艺--第3页

6、黑烟管安装工艺

黑烟管安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，

并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意黑烟管的密

封性和稳定性，避免漏烟现象的发生。同时，还需注意黑烟管

的固定方式和连接方式，确保设备的安全性和正常使用。

7、抽黑烟机安装工艺

抽黑烟机安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方

案，并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意抽黑烟

机的密封性和稳定性，避免漏烟现象的发生。同时，还需注意

抽黑烟机的固定方式和连接方式，确保设备的安全性和正常使

用。

8、星盆台安装工艺

星盆台安装前，需先进行场地勘测，制定合理的安装方案，

并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意星盆台的平

稳度和安全性，确保设备的正常使用。同时，还需注意星盆台

的连接方式和水管道的密封性，避免漏水现象的发生。

9、热汤池台（柜）安装工艺

厨房设备工程安装工艺--第3页

厨房设备工程安装工艺--第4页

热汤池台（柜）安装前，需先进行场地勘测，制定合理的

安装方案，并根据设计图纸进行施工。在安装过程中，需注意

热汤池台（柜）的平稳度和安全性，确保设备的正常使用。同

时，还需注意热汤池台（柜）的连接方式和水管道的密封性，

避免漏水现象的发生。

10、其它设备安装工艺