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农业生产过程质量追溯与安全监管指南

TOC\o1-2\h\u2983第一章绪论 3

31951.1质量追溯与安全监管的背景 3

96391.2质量追溯与安全监管的重要性 3

2009第二章农业生产过程概述 4

56462.1农业生产过程的环节 4

213082.2农业生产过程的关键控制点 4

4541第三章种子质量追溯 5

112123.1种子来源与质量检测 5

301713.2种子种植与生产过程 6

174513.3种子质量追溯体系建设 6

13361第四章肥料质量追溯 7

291604.1肥料种类与使用规范 7

295324.2肥料质量检测与监控 7

213534.3肥料质量追溯体系建设 8

2421第五章农药质量追溯 8

67645.1农药种类与使用规范 8

279405.1.1农药种类概述 8

182575.1.2农药使用规范 9

225945.2农药质量检测与监控 9

173365.2.1农药质量检测 9

287765.2.2农药质量监控 9

325915.3农药质量追溯体系建设 10

115565.3.1确立追溯体系框架 10

19785.3.2制定追溯信息标准 10

124575.3.3建立追溯信息数据库 10

74135.3.4推动追溯体系实施 10

12088第六章种植环节质量追溯 11

34986.1种植环境与土壤管理 11

88516.1.1环境因素 11

172276.1.2土壤管理 11

128526.2种植技术与栽培管理 11

255916.2.1种植技术 11

159106.2.2栽培管理 12

246796.3种植环节质量追溯体系建设 12

106656.3.1追溯体系架构 12

139536.3.2追溯信息采集 12

112836.3.3追溯信息管理 12

136306.3.4追溯体系实施与推广 12

24965第七章养殖环节质量追溯 12

135767.1养殖环境与饲料管理 12

251937.1.1养殖环境管理 12

40267.1.2饲料管理 13

81567.2养殖技术与疫病防控 13

158447.2.1养殖技术 13

298087.2.2疫病防控 13

274057.3养殖环节质量追溯体系建设 14

50967.3.1追溯体系构建 14

84397.3.2追溯体系运行 14

6613第八章农产品加工环节质量追溯 14

272048.1加工技术与设备管理 14

139028.2加工环节质量检测与监控 15

38098.3加工环节质量追溯体系建设 15

12552第九章农产品包装与储运环节质量追溯 16

248639.1包装材料与包装规范 16

324189.1.1包装材料 16

21629.1.2包装规范 16

166119.2储运环境与质量管理 16

243529.2.1储运环境 16

46549.2.2质量管理 17

251899.3包装与储运环节质量追溯体系建设 17

157569.3.1追溯体系构建 17

288989.3.2追溯体系运行 17

20463第十章农产品销售环节质量追溯 17

1261910.1销售渠道与销售模式 17

527610.2销售环节质量检测与监控 18

298810.3销售环节质量追溯体系建设 18

24033第十一章质量追溯体系运行与监管 19

1274111.1质量追溯体系运行机制 19

1753711.2质量追溯体系监管措施 19

2234211.3质量追溯体系评价与改进 20

7037第十二章法律法规与政策支持 20

24612.1法律法规概述 20

80112.1.1宪法层面 20

1895512.1.2法律层面 20

755112.1.3行政法规层面 21

1464812.1.4地方性法规和部门规章层面 21

1427112.2政策支持与实施 21

1926412.2.1政策制定 21

586812.2.2政策宣传和培训 21

1819012.2.3政策实施与监督 21

1949112.3法律法规