洛川苹果标准综合体第10（苹果质量追溯指南）_86-91.pdf

ICS.65.020.01

备案号：B30

DB6106

延安市地方标准

DB6106/T195—2022

洛川苹果标准综合体：第10部分

苹果质量追溯指南

LuochuanAppleStandardsComplexPart10applequalitytraceabilityguide

2022-09-15发布2022-10-14实施

延安市市场监督管理局发布

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DB6106/T195—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020规则编写。

本文件由洛川县苹果产业管理局提出。

本文件由洛川县苹果产业管理局归口。

本文件起草单位：洛川县苹果质量安全检验检测中心、洛川县市场监督管理局。

本文件主要起草人：郭军明、张英、秦斌丽、孙焕芝、吕军平、候秀珍、张世侠、张李明、王军、

李永民、白延花、晁先红、刘超、王振龙、刘辉。

本文件由洛川县苹果质量安全检验检测中心负责解释。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

标准起草单位通讯地址：洛川县苹果质量安全检验检测中心（洛川县农职中院内），联系电话：

0911-3637055。

本文件首次发布。

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DB6106/T195—2022

苹果质量追溯指南

1范围

本文件规定了洛川苹果质量追溯的术语定义、追溯体系、信息采集、信息管理、追溯编码、追溯标

识、质量安全问题处置等内容。

本文件适用于洛川苹果质量追溯体系的实施。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注明日期的版本适用于

本文件。凡是不注明日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T38574-2020食品追溯二维码通用技术要求

GB/T33993-2017商品二维码

NY/T1761农产品质量追溯操作规程通则

NY/T1762农产品质量追溯操作规程水果

3术语和定义

NY/T1761、NY/T1762、GB/T38574确立的，以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1洛川苹果

取得具有可追溯二维码的承诺达标合格证，并具有洛川产地证明的苹果果实。

3.2追溯二维码

承载苹果果实追溯关键信息的二维码。

3.3承诺达标合格证

洛川苹果生产经营者根据法律法规、农产品质量安全强制性标准，在严格执行现有农产品质量安全

控制要求的基础上，对所销售的