- 1、本文档共452页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
第一章绪论;生物技术的目标就是指利用培养微生物、动物细胞、植物细胞来生产对人有用的产品
按上述定义,早在公元前4228年就有了应用生物技术酿酒、制奶酪等的记载。
狭义生物技术的产物仅为化学产品,约有100年的历史。;获得产品的有效途径
Rawmaterials原材料
Pretreatments预处理
bioreactions生物反应
bioseparations生物分离
products产物
;二、生物分离的特点;Table1typesofmoleculesmanufacturedbyfermentation;产品的多样性导致分离方法的多样性
生物分离与一般化学分离方法的比较
大约80%的化工分离方法可应用于生物分离技术中
;生物分离一般比化工分离难度大
(1)成分复杂
固体成分包括完整有机体、培养基及底物中的不溶物
液体成分包括底物可溶物、代谢中产物及目标产物;获得高纯度的干燥产品
需要几步
分离过程精细,成本高);Table3typicalproductsfromfermentation;
生物产品要求高质量:
*purity(纯度)
*sanitation(卫生)
*biologicalactivity(生物活性);分离过程的成本占产品总投资的大部分
因此必须仔细考虑和设计产品的回收和纯化过程
设计中应考虑下列问题
1.产品价值
2.产品质量
3.产物在生产过程中出现的位置
4.杂质在生产过程中出现的位置
5.主要杂质独特的物化性质是什么
6.不同分离方法的技术经济比较
上述问题的考虑将有助于优质、高效产物分离过程的优化;三.单元操作;B.产物分离
离子交换吸附
萃取
溶剂萃取
反微团萃取
超临界流体萃取
双水相萃取
以上分离过程不具备特异性,只是进行初分
可提高产物浓度和质量;C.产品的纯化
色谱
电泳
沉淀
结晶
以上技术具有产物的高选择性和杂质的有效去除;D.产品的精制
结晶
干燥;中药动态水提取生产线流程图;;;;Productionofbakersyeast;Productionofmonosodiumglutamate;Recoveryofanextracellularenzyme;Recoveryofintracellularenzymes;Recoveryofpenicillin;Recoveryofsingle-cellproteinonamethanolbasis;Recoveryoftoxoidvaccines;Recoveryofwhile-cellvaccines;
(习题)
1.生物分离工程在生物技术中
的地位?
2.生物分离工程的特点是什么?
;
3.生物???离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?
4.在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?
;
过滤
定义——在一定的压力差下,将固液悬浮液通过一多孔性介质而实现固液分离的过程
原理——筛分
;;但对微小而形状多变的微生物细胞,发酵液和其它生物溶液的过滤就变得复杂了。
一般,由于料液通常都是高的非牛顿粘度流体或者是高度可压缩滤饼,发酵液和其它生物溶液是极其难以过滤的,因此,必须对这些生物分离程序进行修改。
;A预处理;1、加热;2、凝聚和絮凝;简单的酸或碱
明矾
三氯化铁;预处理时加入合成聚合物既能降低排斥电位,又吸附了周围的微粒,形成桥架作用,促使胶粒形成粗大,密度低的絮凝团。这些絮凝团很容易被过滤得到。
聚丙烯酰胺
聚苯乙烯
多聚胺衍生物)
;(1)、硅藻土
硅藻土是百年前水生植物沉淀下来的遗骸。
(2)、珍珠岩
珍珠岩是处理过的膨胀火山岩。
;B.过滤理论;达西定律(Darcy’slaw);当Re5时达西定律才成立
Re=dvρ/μ(1-ε)(2.2)
d-滤饼粒子的大小或孔的直径
ε-滤饼空隙率
ρ-液体的密度
Re–雷诺准数;
对于板框式过滤,速率方程为:
V=(1/A)*dV/dt(2.3)
A–过滤面积
V–过滤液体积
t–过滤时间;滤饼和过滤介质所产生的阻力:
l/k=Rm+Rc
文档评论(0)