临床营养(医学高级)-案例分析题.pdf

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临床营养(医学高级)-案例分析题

1、某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，

在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢

仅为40／min。如不及时采取措施，将会进一步导致患者（）

A.晕厥

B.血压下降

C.心肌抑制

D.神经性瘫痪

E.心肌梗死

2、某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失，给予静脉补充某种电解质，

在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢

仅为40／min。分析其可能的原因是（）

A.低血钾

B.钠过量

C.钾过量

D.镁中毒

E.酸中毒

3、男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，

并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。以下血脂指标中，哪项指

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标是有益于血胆固醇代谢的（）

A.低密度脂蛋白（LDL）

B.极低密度脂蛋白（VLDL）

C.胆固醇（CHOL）

D.高密度脂蛋白（HDL）

E.三酰甘油（TG）

4、男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，

并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。建议其每日膳食中胆固醇

摄入量不要超过（）

A.100mg

B.300mg

C.500mg

D.800mg

E.1000mg

5、男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，

并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。以下食物中，胆固醇含量

最高的是（）

A.羊肚

B.蛋黄

C.猪脑

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D.牛肉

E.猪大肠

6、谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及

矿物质主要分布在（）

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

7、谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中淀粉主要分布

在（）

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

8、谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最

丰富、全面的是（）

A.谷皮

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