基于GIS的农产品物流配送中心选址研究.pdfVIP

Ｓ的农产品物流配送中心选址研究

了与实际相符的配送中心的最佳位置嘲。

１农产品物流概述

长期以来，我国对农产品物流存在着片面的认识，把农产品物流等同于农产品流通，或将它与农业物流的概念相混淆。事

实上，现代农产品物流的概念既不同于农产品流通，也不同于农业物流和传统意义上的农产品物流。’

１．１农产品物流概念。长期以来，人们把农产品

农产品生产Ｈ初级农产品＿卜＿叫农产品配送卜．＿．Ｉ农产品销售

物流与农产品流通中的运输、储存和装卸等同起

来，这种认识是具有片面性的，因此有必要对农厂田

消

产品物流进行界定。农产品物流作为物流业的下水分土壤等生ＩｆＩＩ费

产资料的供应者

属分支，主要是指为了满足用户需求，实现农产

品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生

废品处置兰堑堑兰堑壁｝－－－＿１里

产者到消费者之间的物理性经济活动脚。在这一活

动过程中创造时间价值、空间价值和加工价值。图１农产品物流流程图

具体地说，农产品物流是以脱离农业生产领域的农产品为核心，通过运输、储存、加工、包装、装卸搬运、配送等物质运动和

信息管理等一系列环节的组织和管理活动，并将各个环节做到有效整合的过程，从而实现供应链的整体经济效应阿。由此可见，

农产品物流一端连接着生产，一端连接着消费，活跃着农产品的生产和消费图（１）。特别是在产品琳琅满目的今天，越来越

多的农产品进入了流通领域，农产品物流的重要性日益凸显，不仅是活跃消费、改善人们的生活水平的质量的主要途径之一，

更是刺激生产、提高效率和降低成本之外的第三利润来源。

１．２农产品物流特征。农产品物流作为物流业的一个下属分支，除了具有物流所具备的一般特点之外，还具有其自身的属性，

而目前国内农产品物流的特征主要有以下几种：

１．２．１农产品物流量大且种类丰富。大宗农产品主要包括粮食、水产品、林产品、畜牧类等。在我国，鲜货鲜销是农产品消费

的主要形式，为保证在分散的生产地和消费地之间满足不同消费者在不同时空上的需求，农产品物流一直面Ｉ｝缶着来自时间、空

间、数量和质量上的诸多挑战。在加上我国地域辽阔，各个地区盛产的农产品种类各不相同，并且各个区域的生活习惯、饮食

习惯也各有千秋，因此这就造成了需要为农产品分区域、分种类进行配送。

１．２．２农产品物流对技术要求高、难度大。如图１所示，从农产品生产到销售的过程中甚至到生命终结时废品的处置，都对运

输具有极大的依赖。而农产品又是不同于工业产品，它是具有生命的动植物产品，具有较强的自然属性，因此在运输过程中应

根据其特点把握好温度、湿度，否则容易发生腐烛和变质，特别是鲜活农产品。因此在运输过程中要求较高的物流技术作保

障。

第一，农产品为有机物，在物流过程中容易污染和变质，因而要充分考虑其形态、串味性、抗震耐压性、通风透气性和易

腐性等特点。农产品，尤其是生鲜农产品，“新鲜”是消费者对它的基本要求，也是它的价值所在，而此类农产品具有易腐

性，因而大大提高了其对仓储、包装、运输、装卸、配送等环节的技术要求，加大了农产品物流的难度。

第二，与工业产品相比，农产品单位体积大，外型不统一，价值低，因而物流成本对农产品总成本影响很大。由于农产品

本身价格较低，为了提高其市场竞争力，就需要在物流的各个环节尽可能控制并降低物流成本，这也造成了农产品物流与工业

物流相比仓储难、包装难、运输难。

第三，由于农业生产点多面广，消费地非常分散，因而农产品从生产者到消费者之间往往需要经过多次的运输、装卸、存

储及配送。另外，农业生产具有时间性强和非均衡性的特点，在收获期间运量巨大，而在其他时期运量较小，对农产品物流