食品安全管理制度-版.docx

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食品安全管理制度-版

一、总则

为确保食品安全,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我公司实际情况,特制定本制度。

二、食品安全管理组织架构

1.公司设立食品安全管理领导小组,负责组织、协调、监督食品安全管理工作。

2.食品安全管理领导小组下设食品安全管理部门,具体负责食品安全管理工作的实施。

3.各部门设专(兼)职食品安全管理员,负责本部门的食品安全管理事务。

三、食品安全管理职责

1.食品安全管理领导小组职责:

(1)组织制定食品安全管理制度;

(2)组织食品安全培训;

(3)监督食品安全管理工作的实施;

(4)协调解决食品安全问题;

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