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茶席湖源

负责人：孙培培

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一、何为席？

·席：用芦苇、竹蔑、蒲草等编成的坐

卧垫具;

席，引申为坐位、席位;

“君赐实，必正席，先尝之。”

--《论语·乡党》

后引申为酒席;

日本茶席：茶室，茶屋;

韩国茶席：为喝茶或喝饮料而摆的席，

指桌上摆放的各种茶果及点心。

台湾茶席多指茶会。

茶席：泡茶、喝茶的地方，包括泡茶

的操作场所、客人的坐席以及所需气

氛的环境布置。

童启庆

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二、茶席的定义

茶席是沏茶、饮茶的场所，包括沏茶者的操作场所，茶道活动

的必需空间、奉茶处所、宾客的坐席修饰语雅化环境氛围的设计与

布置等，是茶道中文人雅艺的重要内容之一。

-－周文棠

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茶席设计：指以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与

其他的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整

体。

茶席有广义和狭义定义（丁以寿）。茶席是茶艺表现的场所，狭义茶席是

单指从事泡茶、品饮或兼及奉茶而设的桌椅或地面。广义的茶席则在狭义

的茶席之外尚包含茶席所在的房间，甚至于还包含房间外面的庭院。

茶席是静态的，茶席演示是动态的。

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茶席具有艺术性：茶席艺术是茶文化的一个重要内容，使饮

茶更具有艺术性。

艺术来源于生活而高于生活，艺术使生活更有仪式感。

茶席艺术既古老又现代。

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三、茶席设计由茶具组合而来

近几年来，茶席设计颇为盛行，呈现风起云涌的多样化发展，

引起茶界多方面的关注。回朔起来，大约是在1990年代末，首先

在杭州出现茶席的活动，刚开始时，未必叫作「茶席设计」，有

叫「茶具组合艺术」，也有称「茶具装饰艺术」。2000年代初，

「茶席设计」一词才被提出来。

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茶具组合的特征：

1．整体性

2．涵盖性

3．多变性

4．独特性

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