器中华茶文化民族文化传承与创新创编茶艺严慧芬_12.pdf

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创编茶艺

严慧芬

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项目一：茶之源流

茶之为用·茶树的起源

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TheDiscoveryandUtilizationof

Tea

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茶的发现与利用

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山茶属植物的出现，大约是在2千万年前。

中国云南西南部是茶树的原产地。

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Accordingtobotanists,Theaceaeteatrees

formedabout50to60millionyearsagoin

southwesternChina.Evolvedfromprimitive

wildarborcousteaplantstotransitional

typestoarificiallycultivatedones,tea

treearetheresultofnaturalselectionand

Chinesepeoplesdiligenceandwisdom.

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根据植物学家的说法，茶在中国西南部已有大

约500到600亿年。从原始野生乔木茶进化到人

工栽培型茶树，是自然选择和中国人勤劳和智

慧的结晶。

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1996年在云南镇沅

县发现一株高25.6米，

基部直径1.12米，树幅

22×20米，树龄2700

年的野生大茶树，被

命名为“千家寨大茶树

第三湖中国普洱

学术研时会全学

一号”世界茶王举世无

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