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器民族文化传承与创新
职业教育专业教学资源库
茉莉花茶的
包装
茉莉花茶贮藏与包装
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【学习目标】
1.了解茉莉花茶的包装知识
2.掌握匀堆装箱技能
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一、匀堆装箱
同级同品种同窖次的茶叶，窨花
后由于香气品质的不一致，如有的浓
度好，有的鲜灵度好，提花起花后要
进行匀堆，相互取长补短，使全堆品
质基本一致。
匀堆作业有手工操作和机械操作。
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茶叶包装工序常用操作规程：
准备工作→倒茶→压封作业→称量→装茶→装箱→验秤
→封箱→打包捆扎。
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装袋堆码
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二、茉莉花茶的成品包装
作用：
保护茶叶品质、减少商品茶损失;
周顺來
便于运输、计量、保管；便于陈列销售；
顺来绿茶
便于挑选携带；便于宣传茶叶产品，指
导消费，美化商品等。RA
茉莉花茶的成品包装可以分为小包装与
大包装两类。
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1.茉莉花茶的大包装
大包装即运输包装，用于
散装茶和小包装的集成包装，
其主要作用是保护品质，防
止损坏和便于运输，因此必
须达到防潮、保质牢固、整
洁和标志清晰的要求。
大包装
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