《认识新会柑》幼儿园中班综合PPT微课件.pptVIP

中班综合活动：认识新会柑活动目标：1.初步了解陈皮和柑普茶的制作方法并感受体验的快乐。

2.了解新会柑的作用与功能，培养我是新会人的自豪感。*活动过程一、引入，引起幼儿兴趣1.教师语言导入：小朋友好，今天老师给大家带来一份神秘的礼2物！猜一猜这是什么？（新会柑）。2.教师提出问题：今天，我们一起了解新会柑的外形特征是怎样的？它有什么药用和食用的价值？（让幼儿带着问题进入课堂，从中找到答案。）二、认识新会柑的特征1.师：小朋友，看一看，新会柑是什么形状的？像什么？（新会柑又圆又扁，像苹果）。2.师：它是什么颜色的呢？（是金黄色的）。3.师：你知道新会柑的柑肉长成什么样子呢？（新会柑是一瓣一瓣的，吃起来酸酸甜甜的）。三、认识新会柑的生长过程1.师：那你们知道新会柑是怎样长出来的吗？它先长出什么？再长出什么？（幼儿思考问题，自由回答）2.师：我们来看看，是不是跟小朋友说的一样呢。出示ppt，小结：新会柑每年长一次，春天来了，新会柑就会开出了白色的小花；夏天来了，小花凋谢后就会长出一个小小的柑果，农民伯伯给它浇水、施肥，小柑果一天天长大；到了秋冬季，就长成了又红又大的柑果。农民伯伯棒不棒呀！四、新会柑的作用1.师：我们的新会人民是非常聪明有智慧的，他们发现新会柑全身都是宝。那你们知道新会柑可以做成什吗？看谁说得多。2.出示ppt，介绍新会柑的作用。3（1）加工后可以做成各种糖果、食品。师：新会柑可以做成哪些糖果和食品？（九制陈皮、陈皮梅、陈皮糖、大红柑饼、陈皮月饼等）。（2）可以做菜肴。师：我们看到的这些都是陈皮食品，新会柑除了可以做陈皮食品，还可以做什么？（菜肴：陈皮鸭、陈皮骨、陈皮汤、陈皮糖水等。）（3）药用价值。师：新会柑除了可以做成陈皮食品，菜肴，还可以做什么呢？（陈皮酒、陈皮药。）师：为什么陈皮可以做药？它有什么作用？（具有止咳、祛痰、润肺功效）9.（出示世界地图）师：“原来我们的新会柑可以做成这么多的陈皮食品，菜肴、药，还受到全世界很多地方人民的喜欢，畅销国内外，新会柑果然全身都是宝。”五、“新会柑加工厂”游戏体验新会柑的作用这么大，可以制作出这么多的东西，那我们一起去新会柑加工厂体验一下吧。1.体验活动一：剥柑皮(1)师：我们一起来学一学怎么剥新会柑的柑皮吧！（观看视频）(2)师：新会柑是开成几瓣的呢？（开三瓣）。2.体验活动二：榨柑汁(1)师：我们的新会柑可以榨汁，变成酸酸甜甜的果汁，我们一起来试一试吧！（幼儿亲身体验、动手操作）4(2)师：我们可以闻一闻、摸一摸新会柑，将果肉取出来，放入榨汁机里。小朋友取果皮的时候要小心，注意不要把果皮弄破。加油，小朋友们！用点儿力，果汁马上就要出来啦！成功榨汁后，用杯子装好。就可以慢慢品尝一下我们的果汁，可以和好朋友一起分享。3.体验活动三：制作柑普茶(1)师：我们来看看新会柑是怎样做成柑普茶的。介绍柑普茶的制作工序。(2)幼儿亲身体验制作柑普茶。4.体验活动四：品尝柑普茶(1)师：制作好的柑普茶，就可以拿去冲泡了，闻一闻柑普茶茶叶，将适量的茶叶放入茶壶里，然后倒入白开水，柑普茶就泡好了。(2)师：柑普茶好不好喝呀！我们可以和好朋友一起分享，说一说柑普茶是什么味道的？六、结束活动：表演儿歌师：小朋友，“新会柑加工厂”好不好玩呀？让我们一起来念一首关于新会柑的儿歌吧！****活动过程一、引入，引起幼儿兴趣1.教师语言导入：小朋友好，今天老师给大家带来一份神秘的礼2物！猜一猜这是什么？（新会柑）。2.教师提出问题：今天，我们一起了解新会柑的外形特征是怎样的？它有什么药用和食用的价值？（让幼儿带着问题进入课堂，从中找到答案。）二、认识新会柑的特征1.师：小朋友，看一看，新会柑是什么形状的？像什么？（新会柑又圆又扁，像苹果）。2.师：它是什么颜色的呢？（是金黄色的）。3.师：你知道新会柑的柑肉长成什么样子呢？（新会柑是一瓣一瓣的，吃起来酸酸甜甜的）。三、认识新会柑的生长过程1.师：那你们知道新会柑是怎样长出来的吗？它先长出什么？再长出什么？（幼儿思考问题，自由回答）2.师：我们来看看，是不是跟小朋友说的一样呢。出示ppt，小结：新会柑每年长一次，春天来了，新会柑就会开出了白色的小花；夏天来了，小花凋谢后就会长出一个小小的柑果，农民伯伯给它浇水、施肥，小柑果一天天长大；到了秋冬季，就长成了又红又大的柑果。农民伯伯棒不棒呀！四、新会柑的作用1.师：我们的新会人民是非常聪明有智慧的，他们发现新会柑全身都是宝。那你们知道新会柑可以做成什吗？看谁说得多。2.出示ppt，介绍新会柑的作用。