茶叶门店规章制度.pptx

茶叶门店规章制度;目录;单击添加章节标题;门店管理规范;开门营业：规定每日开门营业的具体时间，确保顾客能够按时到店选购。

结束营业：明确闭店时间，以便员工进行日常清理和准备工作。

节假日调整：根据国家法定节假日调整营业时间，满足特殊时期顾客需求。

弹性调整：根据季节变化和客流量情况，适时调整营业时间，提高门店运营效率。;着装要求：员工需穿着统一的门店制服，保持整洁无褶皱。

仪容整洁：员工应保持个人卫生，头发干净、指甲修剪整齐。

饰品限制：员工在工作期间应避免佩戴过多或过于显眼的饰品。

鞋履规定：员工应穿着干净、专业的鞋履，与制服风格相协调。

化妆适宜：女性员工化妆应淡雅自然，男性员工保持面部清洁。;清洁卫生：确保店内地面、桌椅、货架等区域的清洁无尘。

整齐摆放：茶叶及商品需整齐陈列，标签清晰，便于顾客选购。

温馨氛围：通过适当的装饰和灯光营造舒适、宜人的购物环境。

安全通道：保持紧急出口和安全通道畅通无阻，确保顾客安全。

环保节能：合理使用空调、照明等设备，减少能源浪费，提倡环保。;热情接待：员工需以微笑迎接每一位顾客，提供热情周到的服务。

专业咨询：员工应具备茶叶知识，能够为顾客提供专业的产品咨询和建议。

快速响应：对顾客需求和问题做出迅速反应，确保顾客满意度。

优雅环境：保持门店整洁、舒适，为顾客提供一个优雅的购物环境。

顾客反馈：积极听取顾客意见和建议，不断改进服务质量。;防火安全：确保门店配备足够的消防设施，并定期进行检查和维护。

食品卫生：严格遵守食品安全法规，确保茶叶储存和销售过程中的卫生标准。

店面监控：安装监控摄像头，实时监控门店内外的安全状况。

应急预案：制定紧急情况下的应对预案，包括火灾、盗窃等突发事件的处理流程。

员工培训：定期对员工进行安全意识和操作技能的培训，提高应对突发事件的能力。;安全事故：制定紧急疏散计划和事故处理流程，确保员工和顾客安全。

突发疾病：准备急救箱和急救知识培训，以便及时处理顾客或员工突发疾病。

盗窃事件：安装监控系统，培训员工???盗意识和应对措施。

客户投诉：建立快速响应机制，确保客户问题得到及时解决。

自然灾害：制定应急预案，包括恶劣天气下的门店关闭和员工疏散程序。;商品管理规范;供应商选择：确保供应商具有合法资质和良好的市场信誉。

茶叶质量：采购的茶叶必须符合国家食品安全标准，无污染、无添加。

验收流程：建立严格的茶叶验收流程，包括感官检验和理化指标检测。

价格谈判：根据市场行情和茶叶品质进行合理的价格谈判，确保成本控制。

记录保存：详细记录采购和验收过程中的所有信息，便于追溯和管理。;分类摆放：根据茶叶种类、产地、等级等进行分类陈列，便于顾客选择。

标签清晰：确保每款茶叶都有明确的标签，包括名称、价格、产地等信息。

陈列美观：注重商品摆放的美观性，合理利用货架空间，保持陈列整齐。

季节调整：根据季节变化调整茶叶陈列，突出当季热销或新品茶叶。

保鲜措施：确保茶叶存储环境适宜，避免潮湿、异味等影响茶叶品质。;定期盘点：确保库存数据的准确性，每月或每季度进行一次全面盘点。

库存分类：将茶叶按种类、等级、产地等进行分类管理，便于追踪和管理。

进货记录：详细记录每次进货的品种、数量、价格等信息，建立完善的进货档案。

出货监控：实时监控销售情况，根据销售数据调整库存量，避免积压。

防潮防虫：采取适当的防潮、防虫措施，确保茶叶品质不受损害。;采购标准：确保采购的茶叶符合国家食品安全标准和行业质量要求。

储存条件：茶叶需在适宜的温湿度条件下储存，防止变质和串味。

检验流程：对每批进货的茶叶进行严格的质量检验，确保无农药残留和重金属超标。

保质期限：明确标示每种茶叶的保质期，并定期检查库存，确保销售的茶叶新鲜。

售后服务：设立顾客反馈机制，对顾客关于茶叶品质的投诉及时响应并处理。;促销计划：明确促销活动的目标、时间、方式和预算。

产品选择：确保促销产品符合市场需求，保证质量与库存充足。

价格策略：制定合理的促销价格，避免恶性竞争和价格战。

宣传推广：通过线上线下渠道有效宣传，吸引顾客参与。

监督执行：确保促销活动按计划执行，及时处理可能出现的问题。;接待顾客：耐心听取顾客退换货原因，确认商品情况。

检查商品：核实商品是否符合退换货条件，检查商品完好程度。

记录信息：详细记录顾客信息、商品信息及退换货原因。

处理申请：根据公司规定和商品实际情况，决定是否接受退换货。

完成退换：在规定时间内完成退换货流程，确保顾客满意。

反馈总结：对退换货情况进行记录和分析，不断优化商品管理规范。;财务管理制度;现金处理：确保所有现金交易准确无误，遵循“先收款后发货”的原则。

电子支付：熟练掌握各种电子支付方式的操作流程，确保交易安全。

发票管理：按规定开具发票，记录每一笔交易的详细信息，便于财务核算。

日结