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必修一分子与细胞

第一章走近细胞

第一节从生物圈到细胞

一、相关概念、

细胞：是生物体结构和功能的全然单位。除了病毒以外，所有生物根基上由细胞构成的。细胞是地球上最全然的生命系统

生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统〔植物没有系统〕→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

二、病毒的相关知识：

1、病毒〔Virus〕是一类没有细胞结构的生物体。

要紧特征：

①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能瞧见；

②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；

③、专营细胞内寄生生活；

④、结构简单，一般由核酸〔DNA或RNA〕和蛋白质外壳所构成。

2、依据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒〔即噬菌体〕三大类。依据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。

3、常见的病毒有：人类流感病毒〔引起流行性感冒〕、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒〔HIV〕[引起艾滋病〔AIDS〕]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。

第二节细胞的多样性和统一性

一、细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞

二、原核细胞和真核细胞的比立：

1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质〔一个环状DNA分子〕集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。

2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体〔DNA与蛋白质结合而成〕；一般有多种细胞器。

3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌〔如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌〕、放线菌、支原体等都属于原核生物。

4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌〔酵母菌、霉菌、粘菌〕等。

★现将原核细胞与真核细胞的区不列表如下：

区不

原核细胞

真核细胞

大小

较小，〔1~10μm〕

较大〔10~100μm〕

细胞核

无

有成型细胞核(有核膜)

染色体

外形

环状双链DNA分子

线性DNA分子

组成

DNA裸露，不形成染色体

DNA同组蛋白结合成为染色体

DNA序列

无重复序列、内含子

有重复序列，基因有内含子

基因表达

转录翻译同时进行

转录在细胞核中，翻译在细胞质中

细胞分裂

二分裂或出芽

有丝分裂和减数分裂，少数出芽生殖。

核糖体

70S〔50S+30S〕

80S〔60S+40S〕

细胞壁

肽聚糖、蛋白质、脂多糖、脂蛋白

纤维素〔植物细胞〕

代表生物

细菌、蓝藻、支原体、衣原体、立克次氏体

动物细胞、植物细胞、真菌

三、细胞学讲的建立：

1、1665英国人虎克(RobertHooke)用自己设计与制造的显微镜〔放大倍数为40-140倍)瞧瞧了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella〔小室)那个词来对细胞命名。

2、1680荷兰人列文虎克〔A.vanLeeuwenhoek〕，首次瞧瞧到活细胞，瞧瞧过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

3、19世纪30年代德国人施莱登〔MatthiasJacobSchleiden〕、施旺〔TheodarSchwann〕提出：一切植物、动物根基上由细胞组成的，细胞是一切动植物的全然单位。这一学讲即“细胞学讲〔CellTheory)〞，它揭示了生物体结构的统一性。

第二章组成细胞的分子

第一节细胞中的元素和化合物

一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都能够寻到

2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同

二、组成生物体的化学元素有20多种：

①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo③要紧元素：C、H、O、N、P、S④全然元素：C

三、在活细胞中含量最多的化合物是水〔85％-90％〕；含量最多的有机物是蛋白质〔7％~10％〕；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

第二节生命活动的要紧担当者------蛋白质

一、相关概念：

氨基酸：蛋白质的全然组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基〔—NH2〕与另一个氨基酸分子的羧基〔—COOH〕相连接，同时失往一分子水。

肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键〔—NH—CO—〕。

二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

肽链：多肽通常呈链状结构，喊肽链。

二、氨基酸分子通式：

NH2—〔R—CH—COOH〕

三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基〔—NH2〕