《“食安安徽”品牌评价 食品（特殊食品）销售安全示范街区》.pdf

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34

安徽省地方标准

DBXXXXXXX—XXXX

食安安徽品牌评价食品（特殊食品）销售

安全示范街区

FoodSafetyAnhuibrandcertification—Food(specialfood)salessafety

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(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（工作组讨论稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

安徽省市场监督管理局  发布

DBXXXXXXX—XXXX

引言

“食安安徽”品牌评价是依据“食安安徽”品牌评价标准及相关规定，对申请区域进行的评价活动，

DB34/TXXX旨在推动区域管理者及食品生产经营者依法合规经营、提升食品质量安全，建设食品产业高

端品牌，拟由七个部分组成。

——第1部分：通则。目的在于确立“食安安徽”品牌评价的通用要求。

——第2部分：食用农产品生产基地。目的在于针对食用农产品生产基地开展“食安安徽”品牌评

价提供指导。

——第3部分：食品生产园区。目的在于针对食品生产园区开展“食安安徽”品牌评价提供指导。

——第4部分：食品安全餐饮服务街区。目的在于针对食品安全餐饮服务街区开展“食安安徽”品

牌评价提供指导。

——第5部分：食品安全食品销售街区。目的在于针对食品安全食品销售街区开展“食安安徽”品

牌评价提供指导。

——第6部分：食品安全小镇。目的在于针对食品安全小镇开展“食安安徽”品牌评价提供指导。

——第7部分：食品安全景区。目的在于针对食品安全景区开展“食安安徽”品牌评价提供指导。

本文件按以下原则开展“食安安徽”品牌评价，推动“食安安徽”品牌高质量发展。

自愿申请

“食安安徽”品牌评价面向全社会开放，由从事食用农产品生产基地、食品生产园区、食品安全餐

饮服务街区、食品安全食品销售街区、食品安全小镇、食品安全景区管理的组织自愿申请。

公平公正

“食安安徽”品牌评价活动按照本文件及相关规定开展，做到实事求是、客观公正、科学公平。

引领发展

“食安安徽”品牌评价旨在推动组织持续满足顾客及相关方需求、持续引领食品行业高质量发展。

I

DBXXXXXXX—XXXX

食安安徽品牌评价食品（特殊食品）销售安全示范街区

1范围

本文件规定了食品安全食品销售街区（以下简称“销售街区”）“食安安徽”品牌评价的术语和定

义、基本要求、评价指标体系、评价内容、评价方法。

本文件适用于销售街区的“食安安徽”品牌评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T19001质量管理体系要求

GB/T22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求