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（必威体育精装版）基础考试酒体设计师真题及答案完整版
一、单选题(75题)
1.对甜味敏感的部位是()
A.舌尖B.舌面C.舌边D.舌根?
2.白酒标准中固形物应小于(),一般不会呈咸味，但若超过1.0g/L,而其中钠盐又占多数就可能呈咸味
A.0.4g/LB.0.5g/LC.0.6g/LD.0.8g/L?
3.评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的()?
A.1/2-2/3B.1/3C.满杯D.1/4?
4.浓香型白酒的香气是以酯类香气为主的，尤其突出()的气味特征
A.丁酸乙酯B.戊酸乙酯C.己酸乙酯D.庚酸乙酯?
5.乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是()
A.
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