2024年餐饮承包合同样本（二篇）.docxVIP

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2024年餐饮承包合同样本

____员工餐厅承包合同____

____甲方____：__________

____乙方____：__________

为加强员工餐厅的综合管理，提升员工膳食质量，甲乙双方经友好协商，基于平等互利的原则，同意将员工餐厅交由乙方承包经营。为明确双方的权利与义务，特订立本合同。

____一、承包内容及经营范围____

（具体内容根据双方协商确定）

____二、承包期限____

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期为____年。合同期满，若双方均有续签意愿，乙方在同等条件下享有优先权。

____三、餐费标准____

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计算如下：

-早餐：_____

-中餐：_____

-晚餐：_____

-夜餐：_____

-通宵餐：_____

-高层人员：_____（具体标准）

-普通人员：_____（具体标准）

-其他人员：_____（具体标准）

____四、场地使用及相关费用____

1.承包期内，食堂内用具的维修费用由乙方承担；承包区内外设施的维修整改费用则由甲方负责。

2.若乙方需添加或更新厨房设备用具，需以书面形式通知甲方，添置费用由甲方承担（需列入物品清单内）。

3.承包期内，水电费由甲方承担，餐厅卫生费、燃气费及其他费用由乙方承担。

4.乙方对餐厅负有全责，所有卫生条件必须符合相关部门规定的标准。因违反卫生管理规定而遭受处罚的，一切责任由乙方承担，并赔偿因此给甲方造成的损失。

5.若乙方需占用甲方厂区承包区以外的其他区域扩大经营，需向甲方提交书面申请并获批准。

____五、双方权利与义务____

____（一）甲方权利与义务____

1.甲方有权按合同规定监督乙方依法经营，确保其认真履行合同，并提供必要的指导和协调。

2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3.甲方应协助乙方维持就餐秩序，加强就餐员工的素质教育与训练。

4.员工凭就餐券或其他方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方需提前通知乙方就餐人数，对加班、放长假等非正常情况应提前一天通知。

5.乙方工作人员需遵守甲方的安全、治安、消防等规章制度，甲方有权对违规行为进行处罚。

____（二）乙方权利与义务____

1.乙方负责食堂的经营管理，包括人员配备、采购、制作、厨房及餐厅环境管理等。

2.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的食品及“三无”调味品。

3.乙方工作人员需每日将食品留样24小时，以备事故追责。

4.因乙方提供的食品不洁导致甲方员工食物中毒或其他后果的，乙方需承担相关费用及法律责任。

5.乙方人员需每日做好厨房、餐厅等区域的卫生工作，严禁进入甲方办公、生产及工作区域，违者按甲方规定处理。

6.餐厅工作人员须持“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无证者不得上岗。

7.乙方需提前一周将菜单提交甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，不得丢弃在厂区内。

9.如遇市场物价大幅上涨导致乙方连续两个月亏损，乙方有权向甲方提出增加伙食费用申请，甲方应及时进行市场调查并酌情处理。

10.因不可抗力原因造成的损失，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

11.乙方应自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

____六、结算方式____

乙方每月将上月餐费开具发票送交甲方财务，甲方以月结____天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方需提供相应抬头）。

____七、违约责任____

1.经营期间，双方不得擅自中断合同。任何一方无正当理由提出解除合同，需提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3.因甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食而遭受经济损失的，由甲方负责赔偿。

____八、争议解决____（具体条款可根据实际情况添加）

____九、补充协议____

本合同如有遗漏和未完善之处，将在补充协议中明确。补充协议作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。

____十、合同生效____

本合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

2024年餐饮承包合同样本（二）

____合同条款____

____一、费用及支付____

1.____押金____：乙方应向甲方缴纳押金人民币××元。承包结束后，双方需完成物业、设备、用具及相关费用的交接与清算，甲方将在确认无误后××日内退还押金。

2.____承包费____：乙