- 1、本文档共10页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
北师大版七年级生物下册知识点总结
第8章?人体的营养
1、蛋白质的检测???
实验现象:甲试管中颜色由无色变为紫色,乙试管中颜色前后几乎没有变化。设置乙试管的作用:与甲试管中的现象进行对比,可进一步说明甲试管中的颜色变化不是由水引起的。为什么两试管溶液的颜色变化不同:甲试管中的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应,而乙试管中的清水则不能
2、维生素C的检测???实验现象:蓝紫色的吲哚酚试剂滴入甲试管后,蓝紫色立即褪去;滴入乙试管后,蓝紫色不褪去,溶液颜色变成蓝色。为什么两试管溶液的颜色变化不同:甲试管中的维生素C可以使吲哚酚褪色,而乙试管中的清水则不能使吲哚酚褪色。
3、食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质可产生能量,通常被称为“三大产热营养素”。
5消化系统由消化道和消化腺组成。其主要功能是消化食物和吸收营养物质.???6、消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、维生素。8、说明淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程:?????????唾液淀粉酶???????????多种酶淀粉-------------→麦芽糖-----------→葡萄糖???????????口腔????????????????小肠?蛋白质酶?????????????多种酶蛋白质------------→初步消化----------→氨基酸??????????????胃?????????????????小肠?????????????胆汁???????????????多种酶脂肪-------------→脂肪微粒-----------→甘油+脂肪酸????????????小肠????????????????小肠9、吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。10、消化管的各部分的吸收功能:人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能,胃能够吸收部分的水和酒精,大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素,而绝大部分的营养物质是由小肠吸收的。??
????????????
11、为什么说小肠是消化食物与吸收养分的主要部位?
因为小肠是消化管中最长的一段,长约5—6米,小肠内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,可以扩大吸收面积;小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,从而促进小肠的吸收;小肠绒毛的壁很薄,由单层上皮细胞构成,营养物质容易通过。所以说,小肠是消化和吸收的主要部位12、均衡膳食的基本要求是什么?均衡膳食的基本要求:食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;膳食要清淡少盐;饮酒要限量;食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;食物要清洁卫生、不变质。13、营养合理的饮食:每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物,并且保证每日三餐、按时进餐;在每日摄入的能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。14、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。15、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。16、营养物质的和代谢废物的运输依赖于循环系统,主要是指血液循环系统。血液循环系统由心脏和血管组成,血液在心脏和血管之间流动。17.血液的组成和功能
18.?血浆:加抗凝剂,血细胞在下,血浆在上,淡黄色半透明液体,含纤维蛋白原。??血清:不加抗凝剂,血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体,不含纤维蛋白原。19.动脉血:含氧量丰富,颜色鲜红。??动脉:将血液从心脏输送到身体各部位的血管。静脉血:含氧量较少,颜色暗红。???静脉:将血液从身体各部位送回心脏的血管。
20.血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:在氧含量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离21.贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。?22.血液的功能:血液不仅具有运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物的作用外,还有防御保护作用,此外,血液对体温调节也有重要作用。23、成年人的血量约为体重的7%--8%,血量相对稳定,有利于人体维持正常的生理活动。24、人类有多种血型系统,其中最基本的是ABO血型系统,包括A型、B型、AB型和O型四
您可能关注的文档
- 2024年【聚合工艺】考试题及答案.docx
- 2024年【中级消防设施操作员(考前冲刺)】考试题及答案.docx
- 2024年【四川省安全员A证】考试题及答案.docx
- 2024年【北京市安全员-B证】模拟试题及答案.docx
- 2024年D1压力管道巡检维护模拟考试题及答案.docx
- 2024年【天津市安全员C证】模拟考试题及答案.docx
- 2024年【陕西省安全员B证】考试试题及答案.docx
- 2024年【塔式起重机司机(建筑特殊工种)】考试题及答案.docx
- 2024年【施工升降机司机(建筑特殊工种)】考试试题及答案.docx
- 2022年安徽省中考生物真题(含解析).docx
- 地球的结构(课件)-高一地理高效课堂(人教版2019必修一).pptx
- 第5课+中国古代官员的选拔与管理+课件--2024-2025学年高二上学期历史统编版(2019)选择性必修1国家制度与社会治理.pptx
- 鉴赏小说语言特色、分析文本特征++课件-2025届高考语文专题复习.pptx
- 《拿来主义》课件+2024-2025学年统编版高中语文必修上册.pptx
- 在民族复兴的历史丰碑上.pptx
- 数系的扩充和复数的概念课件-2024-2025学年高一下学期数学人教A版(2019)必修第二册.pptx
- 单元巩固默写练+高一英语必修第一册 Unit 1 课件+【1】【40分钟课堂】人教版.pptx
- 在民族复兴的历史丰碑上.docx
- Unit 1 Back to school Extended reading 课件-2024-2025学年高中英语译林版(2020)必修第一册.pptx
- 太阳对地球的影响(课件)-2024-2025学年高一上地理教学课件(湘教2019必修一).pptx
最近下载
- 【高清可复制】DLT 995-2016 继电保护和电网安全自动装置检验规程.docx
- 必威体育精装版苏教版小学数学五年级上册全册教案.doc
- 黑龙江省哈尔滨市南岗区2023-2024学年八年级下学期期末化学试题(含答案).pdf VIP
- GB-T 23694-2013 风险管理 术语.pdf
- 砂卵石地层地铁车站三重管旋喷止水帷幕施工3.docx
- 特种设备安全管理员考试题库必威体育精装版.doc
- 锂电池储能系统采购技术要求.docx VIP
- 《竹节人》课件ppt(共59张ppt).pptx
- 4S店汽车售后设备保养规范 (修订版).pdf
- 2024江苏招生计划专刊(可有哪些信誉好的足球投注网站).pdf
文档评论(0)