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绿岭手剥核桃营销推广策划方案

前言

随着人民生活水平的提高，生活质量也在不断提高，人们对于农产品的要求

更是从健康上升的绿色、环保和营养的农产品受到了消费者的广泛欢迎。更多的

人们钟情于天然的农产品，而在众多的农产品当中核桃是对身体健康最有利的农

产品之一。

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白

质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁

等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂

肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆

固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还

可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常

食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益

智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多

吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，

密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的

一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食物，

又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、

全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作

用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、

温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善

症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及

各种癌症。

营销环境分析：中国是核桃生产和消费大国，全国年核桃坚果生产总量超过

50万吨，除少部分出口国际市场外，主要供国内消费。随着我国经济的不断发

展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升，我国核桃及

其制品的消费总量呈上升趋势，据国家有关部门预测，今后国内核桃需求量将每

年增长10%左右。

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外部环境：一、是市场不断扩容，消费潜力巨大

二、是知名品牌多，竞争非常激烈（核桃露、核桃粉等）

三、涉农产业，政策支持力度大（近年来政府对农业产品加大

了扶植力度、给予更多的优惠政策支持）

内部环境：一、历史悠久，生产经验丰富（公元前3世纪就有种植记载）

二、核桃功效强大，适应人群广泛，广受欢迎

三、核桃相关产品占领市场已久，推广相对简单

而绿岭手剥薄皮核桃作为北方最大的薄皮核桃生产基地，技术及其资金上和

政策上的支持，有其其他生产基地不可比拟的生产优势。

一、宣传口号

1、手剥核桃，简单获得健康。

2、轻轻一按，健康出来。

（凸显手剥核桃的简单既是用手可以轻松剥开果壳，凸显健康绿色的生活。）

二、消费人群及其特点

1、根据年龄阶段的不同划分：

（1）50岁以上的老年人年；

老年人消化功能的改变：①老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化，

而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食

物的咀嚼和消化；