2022高中生物糖类的知识点总结大全.pdfVIP

2022高中生物糖类的知识点总结大全

知识是被厘清的信息，对于人类，惟有知识最接近真相，最好的

知识就是离真相最近的知识，从信息到知识，是一条中国人至今无法

走上的道路。下面小编给大家分享一些2022高中生物糖类的知识点总

结大全，希望能够帮助大家，欢迎阅读!

高中生物糖类的知识

一、元素：只有CHO

二、地位作用

1.生命活动的主要能源物质：70%的生命活动

2.细胞和生物体的结构成分

三、结构组成

1.碳水化合物：

Cn(H2O)m;不是H:O=2:1就是糖，如CH2O(甲醛);不是所有糖

H:O=2:1，脱氧核糖：C5H10O4;不是所有糖都甜，单糖、二糖一般

有甜味;不是有甜味的都是糖，人造甜味剂

2.单体：单糖

(1)六碳糖：C6H12O6

①葡萄糖，存在于动、植物中，细胞中主要能源物质;果糖，存在

于植物中，提供能量

②半乳糖：存在于动物中，提供能量

(2)五碳糖：构成核酸成分;分类，核糖C5H10O5，脱氧核糖

C5H10O4

3.二糖：C12H22O11

(1)分类：麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖，存在于植物中;蔗糖=葡萄糖+

果糖，存在于植物中;乳糖=葡萄糖+半乳糖，存在于人和动物中

(2)功能：水解成单糖而供能

4.多聚体：多糖：(C6H10O5)n，生物体内的糖类绝大多数为多糖，

高中课本只研究由葡萄糖构成的多糖;糖蛋白中是另一种多糖

(1)淀粉，存在于植物中，储存能量。水解：淀粉→麦芽糖→葡萄

糖。消化：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原(多余的葡萄糖)→脂肪

(2)糖原：存在于人和动物中;肝糖原，有氧呼吸分解为葡萄糖，储

存能量，调节血糖;肌糖原，无氧呼吸分解为乳酸，分解供能

(3)纤维素：存在于植物中;植物细胞壁的成分;很难被消化，借助微

生物的协同作用

一、分类

1.能否被水解及水解产物多少：单糖、二糖、多糖

2.来源和归属：

(1)动植物共有：脱氧核糖、核糖、葡萄糖

(2)动物特有：半乳糖;乳糖;糖原

(3)植物特有：蔗糖、麦芽糖;淀粉、纤维素

3.功能

(1)能源物质：葡萄糖

(2)储能物质：淀粉、糖原

(3)结构物质：脱氧核糖、核糖、纤维素

(4)参与信息交流：糖蛋白

4.是否具有还原性

(1)还原糖：葡萄糖、果糖、半乳糖;麦芽糖、乳糖

(2)非还原糖：蔗糖;淀粉、纤维素、糖原

二、物质鉴定

1.还原糖

(1)取材：还原糖含量高、白色或近于白色的植物组织，如苹果、

梨的匀浆

(2)试剂：斐林试剂，甲:0.1g/ml的NaOH;乙:0.05g/ml的CuSO4

(3)现象：浅蓝色→棕色→砖红色沉淀

(4)备注：甲乙液等量混合;50-65℃水浴加热;沉淀

2.淀粉

(1)取材：马铃薯的匀浆

(2)试剂：碘液(棕红色)

(3)现象：蓝

高中生物各题型解题方法

1、曲线类答题模板

曲线图题可以用“读轴——看线——综合分析”三步进行分析，

即先看横纵坐标的含义，分清自变量和因变量，包括数量单位也要看

清楚，是量还是率。

如：种群增长数量还是种群增长速率，然后分析曲线的走向，有

没有转折，如：光合作用曲线中的限制因素问题。最后综合分析曲线

含义。

2、表格信息类

仔细阅读并理解表格材料，明确该表格反映的是什么信息。

对表格材料进行综合分析，并能准确把握表格与题干间的内在联

系。

将材料中的问题与教材知识有机结合起来加以论证。

对材料分析及与原理结合论证的过程进行画龙点睛的总结，以起

到首尾呼应的答题效果。

3、图形图解类

图表题要遵循“点、线、面”的三看原则：首先看特殊点，尤其

是有“0”的数据，然后看整列或整行的数据关系，是上升还是下降，

是否有