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互联网餐饮行业创业计划书

互联网餐饮行业创业计划书（通用7篇）

在现实社会中，很多地方都会使用到创业计划书，创业计划书通

常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。拟

定创业计划书需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的互联网

餐饮行业创业计划书（通用7篇），希望对大家有所帮助。

互联网餐饮行业创业计划书1

一、快餐店概况

１、这家店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独

资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，

午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

２、都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐

店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

３、都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三

人均有６年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执

着的心，一定会在本行业内独领风骚。

４、这家店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向

银行贷款。

二、经营目标

1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，

特别是这家店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量

上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短

期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

2、这家店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力

雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯

出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱

乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区

居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

3、竞争对手：

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，

其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店

中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较

差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。这家店抓住了这4家快餐店

现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争

中占有一席之地。

四、经营计划

1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的

推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐

环境。

4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立

目标是“送餐到家”服务。

5、经营时间：早~晚!

6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、

服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

1、这家店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少

名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：

1）通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职

业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来这家店面试。

2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。

2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2

个月的培训，具体内容如下：

1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直

至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍这家店“物美

价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善

这家店的产品和服务内容。

2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者（1名）

可获得价值888元的礼券。

4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送

20元礼券，以此类推。

七、财务计划

这家