KTV开业前期筹备流程表.pdfVIP

开业路径

以月日为开业时间倒计时

时间工作内容负责人

进场观摩，制定工作方向

·确定开业时间

·确定筹备小组人

·建立筹备办公室

·建立市场外联部，在开业前期对附件市场

进行深层次考察、摸底、走访，建立外联

关系

员工编制及待遇

·人员岗位定编

·员工工资待遇

·员工任务提成机制

·员工工服制定

招聘事宜

·联系、确定招聘地点

·确定招聘时间、确定招聘信息

·制定招聘内容

·制作招聘指示图标、招聘内容展架

·采购招聘所需物品（招聘表、圆珠笔、剪刀

胶水、文件夹、资料夹、订书机、订书针）

人事管理制度

·雇佣程序与步骤

·员工手册制定

试工、转正程序及手续

入职

试工、转正程序及手续

入职引导培训制度

离职

晋升条件及晋升途径

休假制度

请假手续（事假、病假、探亲、丧假、婚假）

工服制度

公物保证金退还制度

考勤制度（迟到、早退、旷工、加班）

薪酬制度

奖罚条例

劝退、辞退、解雇制度

服务流程及各部门衔接程序

·车场保安的泊车规范

·待客、副接的工作流程

·前台接待服务流程

·收银工作流程

·区域服务生服务流程

·服务员服务流程

·保洁工作流程

·出品部（水果吧、厨房）工作流程

·技术部工作、维修流程

·采购部工作流程

制定规章制度及管理标准、行为规范

·管理人员管理制度及岗位职责

·保安管理制度及岗位职责

·接待工作管理制度及岗位职责

·财务部、收银、采购、库管管理制度及岗位职责

·办公室管理制度及岗位职责

·运营部管理制度及岗位职责（服务员、出品部）

·技术部管理制度及岗位职责

·保洁管理制度及工作（卫生）标准

·全员仪容仪表制度

·办公用品的管理规定

·对讲机的使用、管理规定

·关于文件的制作、审批、发送程序及管理规定

·会议制度

·电话管理制度

·钥匙的管理制度

·杯具管理制度

·空调、电源开关制度

·监控管理制度

·员工用餐制度

·员工宿舍管理规定

安全预案

·安全、消防预案（正常接待日、节假期接待日）

·消防演习备档

·突发事件（打架、检查等）的处理预案

·停电、停水的应急预案

申购经营所需物品

·保安部工作所需物品

·接待部所需物品

·收银台所需物品

·主接台所需物品

·办公室（人事部）所需物品（更衣柜、碗柜、考勤机

文件夹等）

·出品部所需物品（冷柜、制冰机、消毒柜等）。

·服务部所需物品。

·包厢所需物品。

·保洁部所需物品。

·员工更衣室所需物品。