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INDUSTRIESMARKETS
Plant-baseddairyandegg
alternativesintheUnitedStates
TableofContents
01OverviewRevenueinthecheesesubstitutessegmentofthefoodmarketintheU.S.2018-202921
RevenuechangeofthecheesesubstitutessegmentintheUnitedStates22
Dollarsalesofplant-basedfoodsmarketU.S.2021-202303
Marketshareofplant-basedcheesetypesintheUnitedStates202223
U.S.plant-basedvs.totalfoodretailsalesgrowth2019to202304
VolumeofthecheesesubstitutemarketintheUnitedStates2018-202924
Plant-basedfoodsmarketdollarsalesgrowthU.S.2023,bycategory05
AveragepercapitaconsumptionofcheesesubstitutesintheUnitedStates2018-202925
Dollarsalesofplant-basedfoodsmarketU.S.2023,bycategory06
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