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卫生检查标准

一、引言

卫生检查是保障公共卫生和个人健康的重要手段之一。为了确保各类场所的卫

生状况能够达到一定的标准，制定并执行卫生检查标准是必要的。本文将介绍一套

适合于各类场所的卫生检查标准，以确保公众的健康和安全。

二、适合范围

本卫生检查标准适合于各类场所，包括但不限于餐饮场所、医疗机构、学校、

办公场所、公共交通工具、宾馆酒店等。

三、卫生检查内容

1.环境卫生

场所内外环境清洁卫生，包括地面、墙壁、天花板、门窗、通风等。-

垃圾分类和垃圾桶设置是否符合规定。-

公共区域的清洁情况，如走廊、电梯、楼梯等。-

消毒措施的执行情况，如公共厕所、洗手-间等。

2.食品安全

食品原材料-的采购是否合规，是否有合格证明。

食品加-工过程中的卫生措施，如员工手部卫生、食品加工区域的清洁等。

食品储存条件-是否符合要求，如温度、湿度等。

食品销售-环节的卫生情况，如陈列、包装等。

食品留样-和追溯制度的执行情况。

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3.水质卫生

饮用水源是否符合卫生要求，如自来水、水井等。-

饮用水处理设备的维护和清洁情况。-

饮用水供应过程中的卫生措施，如管道、水龙头、水杯等。-

游泳池、浴室等公共水域的水质检测和消毒情况。-

该用户很懒，什么也没介绍

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