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江苏开放大学社交礼仪作业--第1页

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江苏开放大学

形成性考核作业

学号

姓名

课程代码110008

课程名称社交礼仪（专）

评阅教师

第4次任务

共4次任务

江苏开放大学

可修改

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任务内容：

一、填空（每空3分，共30分）

1、按照国际惯例，西餐宴会在座位的排列上，以()为尊，席位高低以离()的（）而定。

2、西餐宴会穿着的服装应与宴会()、()以及()相适应。

3、正式宴会对（）、（）、（）及上菜的程序都有严格的规定。

4.()中说“夫礼之初，始诸饮食”。

二、单选题（每题3分，共30分）

1.下列哪项不是剪彩仪式的用品（）

A.红毯B.签字笔C.手套D.剪刀

2、悬挂双方国旗，按照国际惯例，以旗本身的面向为准，（）。

A、右侧挂客方国国旗，左侧挂本国国旗

B、左侧挂客方国国旗，右侧挂本国国旗

C、上方挂客方国国旗，下方挂本国国旗

D、下方挂客方国国旗，上方挂本国国旗

3、礼节性会见时间（）为宜。

A、二小时B、一小时左右

C、半小时左右D、10分钟左右

4、外事礼仪中，国家元首与政府首脑来访鸣放礼炮数分别是（）响，歌起炮响，歌落炮停。

A、19，21B、18，21C、21，19D、12，18

5、日常进餐礼仪中，规范的行为是（）。

A、宾主相聚，客人先动筷B、就近拈菜

C、多食自己喜欢的菜D、骨刺吐于骨碟或地上

6、中国自（）起就把农历八月十五日定为中秋节。

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A宋代B元代C明代D唐代

7.不规范的饮茶礼仪是（）。

A、浅酒满茶B、叩桌行礼

C、捂杯谢茶D、以茶代酒

8.餐巾使用方法正确的是（B）

A、中途离座，把餐巾放在餐桌上

B、用来擦嘴唇嘴角

C、用来擦刀叉

D、塞入衣服领口

9、英国男子崇尚绅士风度，在社交场合尊循（）的原则。

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