大姜高效栽培管理技术(1).pptVIP

大姜“烂脖子”发病症状:发病初期，大姜茎基部出现水浸状腐烂，自下而上出现干尖黄叶现象，植株有倒伏状。大姜高效栽培管理技术施肥篇栽培篇植保篇施肥篇08年10月份,在昌乐县红河镇周家河村采访时了解到,该村的大姜品质好、产量高。当地姜农认为,大姜要取得高产稳产高品质,应结合大姜的生长特性,把握“两增一补”的施肥原则。一增:基肥增施土杂肥或鸡鸭粪。二增:追肥增加生物有机肥的使用量。大姜追肥按照“两小培一大培”的顺序追施。第一次小培土:7月2日前后追施绿力元生物有机肥80斤＋三元复合肥40斤。第二次小培土:7月18日前后追施绿力元生物有机肥100斤＋高钾复合肥60斤。一大培土:立秋前5天左右追施绿力元生物有机肥80斤＋80斤高钾复合肥。一补:注意中微量元素的补充。基肥中施入颗粒硼150克＋禾丰锌200克,不仅提高大姜产量,还能减少大姜花皮、裂口现象,改善品质。施肥中易出现的问题问题一:大姜定植时化学肥料使用过量，导致出现幼苗卷叶、黄叶、伤根现象。施肥中易出现的问题问题二:使用未腐熟的鸡鸭粪。建议:配合生物菌快速发酵剂。施肥中易出现的问题问题三:后期培姜时氮肥过量，出现姜苗旺长，只长棵子不长姜。大姜高效栽培管理技术栽培篇大姜催芽大姜催芽质量的好坏直接关系到今后其产量、品质的高低，那么，如何做好大姜催芽呢？催芽前的准备:主要是做好一掰二浸三晒的工作。一掰姜种按照1斤姜种分5—6小块的原则进行均匀掰姜种,但注意每一小块上至少要保留1个完整的休眠芽,以备催芽之需。二浸姜种把已掰好姜种放在筐内,分批分次,进行浸种（海星有机钙800倍喷施＋阿维菌素1500倍）,可杀死姜种所携带的病原菌、根蛆及线虫,保证芽齐芽壮。三晒姜种把其摊晾在日光下进行晒种。晒种后,挑选无病、肥大、色好、芽壮的姜种进行催芽即可。催芽:重点做好催芽床的保温工作。为达到姜种出芽的温度要求（25℃左右）,除炉火加温外,可外加“一草一膜一被”的保温措施。姜种经催芽30天左右后,待大部分姜种已露出花生仁大小的顶芽时,便可结束,最后,按姜芽大小分批播种。四步措施预防大姜出苗不齐俗话讲,苗好三成收。这就要求咱们姜农朋友在大姜生产管理中,首要“拿苗”,且拿好苗,避免出苗不齐的情况。去年,下乡调查发现,因受气候、管理等因素影响,不少姜农的地块“苗不齐”的情况比较严重。而今年春季,天气变化剧烈,地温回升较慢,同样不利于大姜出苗。加之五一节过后,高温、强光天气突现,一些姜农因放风不及时而又出现了“烤苗”的情况。在此,建议姜农朋友,做好以下四步措施,综合预防大姜出苗不齐。措施一:做好浸种或浸芽工作。措施二:播种覆土有原则。大姜播种的原则是，先将姜芽按照大小进行分级，播种时按照“上齐下不齐”的原则摆放到预先做好的姜沟内，姜芽向上，株距在16-20厘米之间，播种后立即覆土，厚度3-5厘米为宜。若覆土过厚，地温低，不利于发苗出苗；覆土过薄则土壤表层易干，同样影响出苗。措施三:加强苗期肥水管理。大姜播种后，要求第一水浇足浇透，出苗后也要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿，造成姜苗参差不齐，新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状。出苗后的第二水，可用“发根力”随水冲施，既能补充大姜苗期所需营养，又能改善土壤环境，促根壮苗。措施四:注意预防地下虫害。出苗不齐也与地下害虫（蝼蛄、地老虎）危害有关，建议在大姜播种时用豆饼毒饵诱杀。若出苗后仍有危害，可用绿爽、土隆等杀虫剂灌根，防效不错。大姜“三股杈”期管理三要此期大姜从土壤中吸收营养,并逐渐增大,而姜种将基本失去作用,属于大姜的“断奶期”。故建议姜农,抓住要点,加强管理。一要防高温危害大姜在该期喜阴怕（强）光，温度过高、光照过强，均不利于其生长。建议:在遇到高温强光天气时，拱棚大姜要注意加大通风量，顶风、边风齐放，形成过堂风；对于露地大姜，一要注意在小拱棚两侧打孔通风，二要采取