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管理学-海底(hǎidǐ)捞案例分析;目录(mùlù);传说(chuánshuō)中的服务奇迹;公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新(chuàngxīn)的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。
2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号;;现实(xiànshí)中的海底捞
;把顾客(gùkè)当家人看待;体验(tǐyàn)“超值服务”;微笑的服务员，近在身边（每桌都至少有一个服务员）
服务员定时为顾客送毛巾（四次）、续饮料
服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮(xiāpí)
服务员熟悉二次客户的名字，甚至记得一些人的生日并唱生日歌
现场有抻面表演，一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮的弧线
洗手间专人伺服（水龙头、洗手液、毛/纸巾），提供美发护肤用品
餐厅设置“电话亭”，就餐客人可以在里面享受免费电话;;二、海底捞员工(yuángōng)管理;把员工(yuángōng)当家人看待;满意度累积(lěijī)带来忠诚度;归属(guīshǔ)需要;权利、成就(chéngjiù)需要;海底捞服务文化(wénhuà)的逻辑链;;坚持高标准的原则性，建立(jiànlì)制度的权威性;哈佛商业评论认为(rènwéi)
海底捞的成功来自于;管理学：海底捞案例(ànlì)分析;四、总结(zǒngjié);内容(nèiróng)总结
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