新式茶饮品牌差异化营销——茶颜悦色品牌分析.pptxVIP

新式茶饮品牌差异化营销—茶颜悦色偶像养成之路

目录品牌发展壹产品分析贰营销策略叁总结反思肆

壹品牌发展1

品牌创立吕良，1978年生人，茶颜悦色的创始人。2000年从长沙电大汉语言文学专业毕业，之后在一家国企工作由于他不想被体制束缚，想过一种有着自由灵魂的生活，他选择了创业。2008年，吕良离职创业，但其创业之路并非一帆风顺。开广告公司、卖爆米花、经营卤肉店、加盟台式茶饮店……甲方乙方都干过的他，很长一段时间内，干啥也没落着好。2013年作为一个“连续创业失败者”，吕良不太甘心，他选择再次出发，同年12月28日，吕良在湖南长沙的黄兴广场开出了第一家茶颜悦色门店。创业初期，茶颜悦色的品牌定位就是新中式茶饮，不论是在品牌logo、门店装修、产品命名、物料设计还是周边产品开发等方面，走的都是中国风路线。这种风格，一直坚持到了现在。

品牌简介创始人吕良以中国风为主题，集研发、生产、销售为一体的茶饮品牌，成立于2013年，总部位于湖南省长沙市。该品牌在制作茶饮时强调“中茶西做”。在形象上，其商标图、饮料名称、包装、店铺装修等都体现了传统的中国古典风格。自创立茶颜悦色开始，吕良为了延续这种风格，一直很下本儿。比如，作为一个茶饮行业的门外汉，吕良在创业初期不知道该去哪里找好的原材料，虽然当时的奶茶业已经有了较成熟的供应链，但他不想新瓶装旧酒，因此跳出了原有的供应体系，自己去市场上不断地有哪些信誉好的足球投注网站寻，最终逐步形成了属于自己品牌的供应体系。茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的鲜茶店，成立于2014年中旬，总部设在有“星城”之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街，是以研发、生产和销售为一体的门店，不断向顾客推出独特、精致、新颖、绿色的鲜茶产品，为消费者创造高品质的休闲空间，努力打造独特绿色的鲜茶第一品牌。茶颜悦色

品牌logo仕女+团扇+八角窗中国经典元素融合经营理念茶颜悦色强调“中茶西做”，在整体设计上使用了很多中国古典元素，店铺招牌配有“越中国，更时尚”的标语。从商标来看，茶颜悦色的商标是一个手持纨扇的中国古装打扮的女子；从茶饮名称来看，茶颜悦色使用了古典的中文名称，如把红茶称为红颜，把绿茶称为浣纱绿，把增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶称为豆蔻，也有饮品取名为蔓越阑珊、人间烟火、素颜锡兰等四字词语；从产品包装来看，饮料的包装纸杯外侧面印刷有一些中国古画；从店铺装修来看，茶颜悦色也使用了古代中式装修风格；从其旗下的品牌来看，其文化创意品牌名为“知乎，茶也”，化用了熟语之乎者也，其首家概念店名为“方寸间·桃花源”，创意来源于中国晋朝文人陶渊明的《桃花源记》。

贰2产品分析

竞品分析喜茶公众号是茶饮业做的非常好的一个，行为有格调，配图画风非常符合品牌气质，和门店风格一致，随性自然又不失调性。在早期的喜茶服务号中，喜茶加入了《喜茶music》专栏，定期推送与品牌气质相配的歌单，多方面参与消费者的生活，凸显品牌调性。同时，喜茶在微信营销层面，紧紧抓住了一个用户心理：炫耀，来到喜茶拍个照片发朋友圈，就是在发动用户在做营销，也满足了用户的社交心理需求。喜茶在广州吃喝玩乐，粤潮粤会玩等微信／微博大号都曾大力投入做广告，很多人知道喜茶也是通过当地的美食或者生活娱乐大号得知。而且，喜茶重视做跨界品牌合作，像24HOURS就曾报道过喜茶，详细地介绍了如何巧用瓶盖设计喝出花样，放大了喜茶的一些细心周到包装设计，并配合送喜茶等互动活动，进而为喜茶引来了更多消费者。喜茶

产品制作1、选用高质量奶粉和茶叶对于奶粉和茶叶的选择是有要求的，采用的都是高品质的产品或是采用进口的原材料，这样就保证了奶茶产品的口感。而且原材料的存放都是密封保持的，每天都会有专人检查，一旦发现受潮或是受损，即便是没有变质也不会采用，会尽快处理掉。2、不使用糖精和奶精有的奶茶品牌在制作饮品的时候会采用糖精和奶精来节约成本，但是对于这个行业中的知名大品牌来说，并不会使用糖精和奶精来节约成本，破坏品质。使用的都是总部提供的高品质原料。3、采用新鲜水果茶颜悦色奶茶店内制作果茶饮品系列，使用的水果都是要保证新鲜，而且在切开以后就需要尽快用完。没有用到的水果也是进行冷藏，而且每天都是限量采购水果。有的产品在过了规定的期限就会进行处理，充分保证饮品的口感。

产品制作4、指定的品种进行采购对于一些独特的果茶饮品，总部规定需要采用相应的水果品种进行制作。比如葡萄和草莓等水果，加盟商是需要根据总部指定的品种进行采购，这样才能作出高品质的茶饮。5、材料的配比严格奶茶店内使用的配料，比如珍珠、芋圆等，制作时也要严苛按照总部提供的标准进行。材料的配比一定要准确，严格，多了、少了都会影响口感。6、配料不过夜制作奶茶产品的时候需要用到的配料需要在规定的时间内使用完毕，不可以放置太久，更是不能过夜，需要按照规定严格执行，否则也会影响奶茶的口